Títol | Influencia de la practica del aclareo de racimos en la calidad del vino de las variedades Cabernet Sauvignon y Tempranillo cultivadas en una zona calida |
Autor | PUERTAS, B. SERRANO, M.J. VALCARCEL, M.C. PEREZ MAGRI?O, S. JIMENEZ, M.J. GARCIA DE LUJAN, A. |
Revista | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica |
Numero | 15 |
Mes | Mayo |
Any | 2003 |
Pàgina | 36-38 |
Lloc | Logro?o |
Descriptors | Aclarida de raim Cabernet sauvignon Tempranillo Qualitat del raim Ull de llebre |
Localització | 663.2 JOR |