Registres trobats: 5
| Títol | Campanya 1991 a Cellers Scala Dei SA. Estudi de l'estructura polifenolica dels vins de reserva de Cellers Scala Dei SA |
| Autor | ARNAL, J. |
| Dades Font | - setembre 1992 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Vinificacio Maduracio Polifenols Scala Dei Escaladei Priorat DO Varietats Vinya Antocians Tanins Estada en practiques |
| Localització | (043) ARNAL BELLA |
| Títol | Determinacion de inoculo potencial y control de Cladosporium cladosporioides en uva vinifera cultivares Cabernet Sauvignon y Carmenere |
| Autor | MONTEALEGRE ANDRADE, J.R. HERRERA CID, R.A. REYES VASQUEZ, R.E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2003 - V: - N: 89 Extraordinario, Pg: 52-58 |
| Descriptors | Euparen Folicur Horizon Rovral Scala Vitis vinifera Vinya |
| Títol | Estudi sobre metodes d'extraccio de polifenols en raim: memoria d'estada en practiques a Cellers Scala Dei SA |
| Autor | GALMES, A. |
| Dades Font | - 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Memoria d'estada en practiques Projecte Cellers Scala Dei SA Priorat DO Estudi economic Elaboracio Vinificacio Polifenols Extraccio Escaladei Escaladei |
| Localització | (043) GALMES FERRER |
| Títol | Memoria d'estada en practiques a cellers de Scala-Dei SA. Projecte de plantacio i modernitzacio del celler |
| Autor | GRAU, C. |
| Dades Font | - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 80 p. |
| Descriptors | Estada en practiques Scala Dei Escaladei Vi Celler Empreses vitivinicoles Tarragona Vinificacio Gestio agraria Priorat DO Gestio comercial |
| Localització | (043) GRAU ABELLA |
| Títol | Scala Dei: esencia del Priorat |
| Autor | CAYUELA, J. |
| Dades Font | El Somelier Espanyol - 1997 - V: - N: 39, Pg: 31-33 |
| Descriptors | Escaladei Scala Dei Priorat DO Vi |