Registres trobats: 2
Títol | Histamine and Tyramine Content of South African Wine |
Autor | CILLIERS, J.D. VAN WYK, C.J. |
Dades Font | South African Journal of Enology and Viticulture - 1985 - V: - N: 2, Pg: 35-40 |
Descriptors | Vi Amines biogenes Histamina Tiramina Sud Africa Africa del sud |
Localització | C 8/60 |
Títol | Some Volatile Aroma Components of Vitis Vinifera L. cv. Sauvignon blanc |
Autor | AUGUSTYN, O.P.H. RAPP, A. VAN WYK, C.J. |
Dades Font | South-African Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0253-939X - 1982 - V: 3- N: 2, Pg: 53-60 |
Descriptors | Compostos volatils Aroma Vitis vinifera L. Sauvignon blanc |
Localització | C 19/53 |