Títol | Some Volatile Aroma Components of Vitis Vinifera L. cv. Sauvignon blanc |
Autor | AUGUSTYN, O.P.H. RAPP, A. VAN WYK, C.J. |
Revista | South-African Journal of Enology and Viticulture |
Numero | 2 |
Mes | |
Any | 1982 |
Pàgina | 53-60 |
Lloc | |
Descriptors | Compostos volatils Aroma Vitis vinifera L. Sauvignon blanc |
Localització | C 19/53 |