Registres trobats: 1
Títol | Histamine and Tyramine Content of South African Wine |
Autor | CILLIERS, J.D. VAN WYK, C.J. |
Dades Font | South African Journal of Enology and Viticulture - 1985 - V: - N: 2, Pg: 35-40 |
Descriptors | Vi Amines biogenes Histamina Tiramina Sud Africa Africa del sud |
Localització | C 8/60 |