Títol | Diferenciacion de vinos varietales de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Monastrell y Bobal mediante analisis discriminante |
Autor | ALEIXANDRE, J.L. LIZAMA, V. ALVAREZ, I. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 67 |
Mes | Marzo/Abril |
Any | 2000 |
Pàgina | 46-52 |
Lloc | Castelldefels |
Descriptors | Vi negre Analisi discriminant Diferenciacio |