Registres trobats: 15
| Títol | Application de l?analyse discriminante a la differenciation des vins |
| Autor | SYMONDS, P. CANTAGREL, R. |
| Dades Font | Annales des falsifications de l'expertise chimique et toxicologique ISSN: 0242-6110 - 1982 - V: 75- N: 805, Pg: 63-74 |
| Descriptors | Analisi discriminant Vi Diferenciacio |
| Localització | C 19/62 |
| Títol | Caracterizacion y diferenciacion de vinos en Espanya |
| Autor | ALEIXANDRE, J.L. LIZAMA, V. ALVAREZ, I. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 VOL 17 - Octubre 1998 - V: - N: 8, Pg: 73-77 |
| Descriptors | Caracteritzacio Vi d'Espanya Diferenciacio |
| Títol | Characterization of catalan red wines by pattern recognition methods |
| Autor | LARRECHI, M.S. GUASCH, J. RIUS, F.X. SOLE, A. |
| Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 - 1987 - V: - N: 26, Pg: 172-182 |
| Descriptors | Vi negre Diferenciacio Analisi Manganes Magnesi Sodi Etanol Acidesa Espanya Estadistiques |
| Localització | C 9/60 |
| Títol | Development of transgenic grapevine rootstocks with genes from grapevine fanleaf virus and grapevine leafroll assocated closteroviruses 2 and 3 |
| Autor | KRASTANOVA, S. LING, K.S. ZHU, H.Y. XUE, B. BURR, T.J. GONSALVES, D. |
| Dades Font | Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 1- N: , Pg: 367-372 |
| Descriptors | Diferenciacio Embrio Regeneracio Callus Portaempelt |
| Localització | 634.804 INT |
| Títol | Diferenciacion de los vinos de la D.O. Montilla-Moriles sometidos a crianzas biologica y oxidativa |
| Autor | MOYANO, L. CORTES, M?.B. MORENO, J. ZEA, I. MEDINA, M. |
| Dades Font | Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2000 - V: - N: 2, Pg: 131-137 |
| Descriptors | Crian?a biologica Crian?a oxidativa Vi Montilla-Moriles DO Diferenciacio |
| Títol | Diferenciacion de mostos de variedades tintas de la denominacion de origen vinos de Madrid |
| Autor | ARROYO, T. CABELLOS, J.M. GIL, M. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 93-95 |
| Descriptors | Most Varietats de raim Madrid DO Diferenciacio |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Diferenciacion de taninos enologicos comerciales. Analisi de carbohidratos de bajo peso molecular |
| Autor | SANZ, M.L. MARTINEZ-CASTRO, I. MORENO-ARRIBAS, M.V. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2008 - V: LXIII- N: 3239, Pg: 2662-2664 |
| Descriptors | Elaboracio de vi Tanins enologics Diferenciacio Analisi Carbohidrats Pes molecular |
| Títol | Diferenciacion de variedades de uva tinta (Vitis vinifera L.) segun su composicion antocianica |
| Autor | ROSILLO, L. ALONSO, G. L. GARIJO, J. SALINAS, M. R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional - maig-juny 1998 - V: - N: 56, Pg: 42-47 |
| Descriptors | Antocianines Cabernet sauvignon Diferenciacio Garnatxa Monastrell Ull de llebre Garnacha |
| Títol | Diferenciacion de vinos varietales de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Monastrell y Bobal mediante analisis discriminante |
| Autor | ALEIXANDRE, J.L. LIZAMA, V. ALVAREZ, I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 46-52 |
| Descriptors | Vi negre Analisi discriminant Diferenciacio |
| Títol | Diferenciacion segun su potencial fenolico de las viniferas conocidas como: Cencibel, Tempranillo, Tinto fino y Tinta de Toro, cultivadas en las mismas condiciones |
| Autor | SALINAS, M.R. ROSILLO, L. BLAZQUEZ, I. MARTIN LORENTE, M. ALONSO, G.L. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 170-172 |
| Descriptors | Potencial fenolic Cencibel Tempranillo Diferenciacio Ull de llebre |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Differenciation des trois cepages champenois a partir de l?analyse des acides amines libres des mouts des recoltes 1983 et 1984 |
| Autor | MILLERY, A. et al. |
| Dades Font | Cahier Scientifique - - V: - N: 103, Pg: 32-48 |
| Descriptors | Analisi Amines Most 1983-1984 Diferenciacio |
| Localització | C 20/26 |
| Títol | Differentiation of Spanish brandies according to their metal content |
| Autor | CAMEAN, A.M. MORENO, I. LOPEZ-ARTIGUEZ, M. REPETTO, M. GONZALEZ, A.G. |
| Dades Font | Talanta ISSN: 0039-9140 - 2001 - V: - N: 54, Pg: 53-59 |
| Descriptors | Brandi Espanya Contingut metal?lic Diferenciacio Classificacio Metall |
| Localització | C 16/2 |
| Títol | Methodes sensorielles au service de la differenciation des vins, Les |
| Autor | MARCHAL, R. JEANDET, P. THUILLIER, B. |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Juillet 2008 - V: 35- N: 128, Pg: 44-48 |
| Descriptors | Caracteritzacio sensorial Vi Diferenciacio Test Degustacio |
| Títol | Nota. Diferenciacion de vinos tintos varietales de la Comunidad Valenciana a partir del contenido de alcoholes y polioles |
| Autor | ALIEXANDRE, J.L. LIZAMA, V. ALAVREZ, I. GARCIA, M.J. |
| Dades Font | Food Science and Technology International Ciencia y Tecnologia de Alimentos Internacional ISSN: 1082-0132 VOL 6 - 2000 - V: - N: 1, Pg: 39-45 |
| Descriptors | Vi Alcohol Analisi discriminant Diferenciacio |
| Títol | Penedes vol encap?alar la produccio de vins de gamma superior a Catalunya, El. El Consell Regulador de la DO renunciara als vins de baixa qualitat i promoura la diferenciacio |
| Autor | MORELL, C. |
| Dades Font | Punt, El - Juny 2009 - V: - N: , Pg: 23 |
| Descriptors | Penedes Produccio de vi Alta qualitat Catalunya Consell regulador Penedes DO |
| Localització | DO 4 Penedes 2 |