Títol | Differenciation des trois cepages champenois a partir de l?analyse des acides amines libres des mouts des recoltes 1983 et 1984 |
Autor | MILLERY, A. et al. |
Revista | Cahier Scientifique |
Numero | 103 |
Mes | |
Any | |
Pàgina | 32-48 |
Lloc | |
Descriptors | Analisi Amines Most 1983-1984 Diferenciacio |
Localització | C 20/26 |