Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Diferenciacion de taninos enologicos comerciales. Analisi de carbohidratos de bajo peso molecular
Autor SANZ, M.L.   MARTINEZ-CASTRO, I.   MORENO-ARRIBAS, M.V.  
Revista Semana vitivinicola, La
Numero 3239
Mes Octubre
Any 2008
Pàgina 2662-2664
Lloc Valencia
Descriptors Elaboracio de vi   Tanins enologics   Diferenciacio   Analisi   Carbohidrats   Pes molecular  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.