Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Montilla-Moriles DO

Resultat de la cerca

Registres trobats: 37

Títol	Actividad odorante de diferentes familias quimicas en vinos tipicos de la Denominacion de Origen Montilla-Moriles
Autor	MORENO, J.A. ZEA, L. MOYANO, L. MEDINA, M.
Dades Font	Tecnologia de Vino ISSN: 1578-6153 - Septiembre-Octubre 2002 - V: II- N: 7, Pg: 53-56
Descriptors	Activitat odorant Families quimiques Vins Montilla-Moriles DO Infoden Denominacion d'origen

Títol	Alternativas al proceso de pasificacion tradicional de la variedad Pedro Ximenez en la Denominacion de Origen de Montilla-Moriles
Autor	LOPEZ, I. RAMIREZ, P. MORALES, J.
Dades Font	Viticultura/enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2008 - V: - N: 117, Pg: 14-22
Descriptors	2006 Raim Pedro Ximenez Qualitat del raim Montilla-Moriles DO Pansificacio Pressio Peduncle Sucre de raim

Títol	Aproximacion a la zonificiacion vitivinicola del sector central de la zona de la D.O. Montilla Moriles (Cordoba)
Autor	PANEQUE, G. OSTA, P. ESPINO, C. PANEQUE, P.
Dades Font	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XIII Jornadas- N: , Pg: 57-28
Descriptors	Zonificacio Regio vitivinicola Montilla-Moriles DO
Localització	634.8(462.211.1)JOR

Títol	Aromas varietales en uva. Analisis de las variedades Pedro Ximenez, Baladi, Airen y Montepila
Autor	CANYETE, M. L. MORENO, J. J. PEREZ, F.
Dades Font	VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - juliol-agost 1994 - V: - N: 7-8, Pg: 54-56
Descriptors	Raim Varietats Aroma Components volatils Pedro Ximenez Baladi Airen Lairen Forcallat Montepila Cromatografia de gasos Montilla-Moriles DO Monoterpens

Títol	Caracteristicas enologicas de diferentes vinos blancos jovenes elaborados en Montilla-Moriles
Autor	PEREZ-JUAN, P. M. MORALES, J. TORRE, M. J. de la LOPEZ, I. LOPEZ, M. J.
Dades Font	Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 36-45
Descriptors	Vi blanc Vi jove Vi novell Montilla-Moriles DO Caracteristiques Vinificacio Produccio Pedro Ximenez Colombar Airen Forcallat Lairen Montepila Elaboracio Raim Varietats Espanya Analisi discriminant Composicio Control de qualitat Most

Títol	Composicion de la fraccion de polifenoles derivados de falvan-3 y parametros de color de vinos finos de la D.O. Montilla-Moriles durante la crianza biologica controlada
Autor	BONILLA, F. LOPEZ TOLEDANO, A. MAYEN, M. MERIDA, J. MEDINA, M.
Dades Font	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 301-312
Descriptors	Composicio Fraccio de polifenols flavan-3 Color Montilla-Moriles DO Crian?a biologica controlada
Localització	634.8(462.221.1) JOR

Títol	Composicion de la fraccion polifenolica de bajo peso molecular y parametros de color de vinos comerciales tipo fino, amontillado y oloroso producidos en la D.O.Montilla-Moriles
Autor	FABIOS, M. BONILLA, F. LOPEZ TOLEDANO, A. MAYEN, M. MERIDA, J. MEDINA, M.
Dades Font	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-074-4 - Mayo 1999 - V: XXI Jornadas- N: , Pg: 279-288
Descriptors	Fraccio polifenolica Pes molecular Color Montilla-Moriles DO
Localització	634.8(462.221.1) JOR

Títol	Composicion en fenoles derivados del Flavan-3 OL, compuestos de oxidacion y espectros UV-V de vinos comerciales tipo fino, amontillado y oloroso producidos en la D.O. Montilla Moriles
Autor	ORTEGA, A.F. BONILLA, F. LOPEZ TOLEDANO, A. MAYEN, M. MERIDA, J. MEDINA, J. MEDINA, M.
Dades Font	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas- N: , Pg: 437-448
Descriptors	Fenols Flavan-3-ol Compostos d'oxidacio Vi comercial Montilla-Moriles DO
Localització	634.8(462.221.1) JOR

Títol	Denominacion de Origen Montilla-Moriles
Autor
Dades Font	La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - maig 1996 - V: - N: 2.597/98, Pg: 1.635
Descriptors	Montilla-Moriles DO Vi Exportacio

Títol	Denominacion de Origen Montilla-Moriles
Autor
Dades Font	La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - maig 1999 - V: - N: 2754/55, Pg: 1679-1680
Descriptors	Montilla-Moriles DO Denominacio d'origen Estadistiques Infoden Exportacio Comercialitzacio 1977-1998

Títol	Denominacion de Origen para los vinagres de Montilla-Moriles
Autor	NAVARRO, F.
Dades Font	Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - 25 de juny 2005 - V: LX- N: 3072, Pg: 2148-2149
Descriptors	Vinagre Montilla-Moriles DO Pedro Ximenez

Títol	Diferenciacion analitica y sensorial de vinos tipicos de Montilla-Moriles mediante compuestos mayoritarios del aroma
Autor	MORENO, J.A. ZEA, L. MOYANO, L CORTES, M.B. MU?OZ., D. PEINADO, R. MORENO, J. MEDINA, M.
Dades Font	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 377-386
Descriptors	Diferenciacio analitica Diferenciacio sensorial Vi Montilla-Moriles DO Compostos de l'aroma
Localització	634.8(462.221.1) JOR

Títol	Diferenciacion de los vinos de la D.O. Montilla-Moriles sometidos a crianzas biologica y oxidativa
Autor	MOYANO, L. CORTES, M?.B. MORENO, J. ZEA, I. MEDINA, M.
Dades Font	Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Marzo 2000 - V: - N: 2, Pg: 131-137
Descriptors	Crian?a biologica Crian?a oxidativa Vi Montilla-Moriles DO Diferenciacio

Títol	Diferenciacion mediante compuestos del aroma de vnos comerciales tipo fino, amontillado y oloroso producidos en la D.O. Montilla-Moriles
Autor	MENDEZ, M.L. MOYANO, L. ZEA, L. MORENO, J. MEDINA, M.
Dades Font	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 401-408
Descriptors	Compostos de l'aroma Aroma del vi Fino Amontillat Oloros Montilla-Moriles DO Vi
Localització	634.8(462.221.1) JOR

Títol	El Consumo de vino en la ciudad de Cordoba
Autor	CALDENTEY, P. DELGADO, M,
Dades Font	Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 4-14
Descriptors	Andalusia Vi negre Consum Vi Cordova Espanya Estadistiques Comercialitzacio Montilla-Moriles DO Consumidor Marqueting Rueda DO Andalucia Cordoba

Títol	El Sector vitivinicola de la zona Montilla Moriles
Autor	CALDENTEY, P. HARO, T.
Dades Font	Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 10-14
Descriptors	Viticultura Enologia Vinicultura Vi Montilla-Moriles DO

Títol	Estudio comparativo de las distintas Denominaciones de Origen (DD.OO.)
Autor	GARCIA MUNOZ-SECA, M.J. FLORES LUQUE, V.
Dades Font	Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2010 - V: - N: 67, Pg: 24-34
Descriptors	Vitis vinifera Denominacio d'origen Consells reguladors de denominacions d'origen Denominacions d'origen Condado de Huelva DO Jerez-Xeres-Sherry DO Manzanilla San Lucar de Barrameda DO Montilla-Moriles DO Malaga DO Sierras de Malaga DO Pasas de Malaga DO

Títol	Estudio de diferentes cultivares tintos en Montilla-Moriles
Autor	PEREZ-JUAN, P. M. MORALES, J. TORRE, M. J. de la JIMENEZ, F. J.
Dades Font	Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 4-15
Descriptors	Caracteristiques agronomiques Caracteristiques enologiques Montilla-Moriles DO

Títol	Estudio de dos escalas de vinos tipo oloroso producidos en la D.O. Montilla-Moriles
Autor	ORTEGA, A.F. LOPEZ TOLEDANO, A. MAYEN, M. MERIDA, J. MEDINA, M.
Dades Font	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 265-274
Descriptors	Vi oloros Montilla-Moriles DO Denominacio d'origen
Localització	634.8(462.221.1) JOR

Títol	Estudio de la fertilidad de los suelos para la zonificacion viticola de la D.O. Montilla Moriles
Autor	PANEQUE, G. et al
Dades Font	Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo IV- N: , Pg: 1-8
Descriptors	Fertilitat del sol Montilla-Moriles DO Zonificacio Sol
Localització	634.8:663.2 SIM

Títol	Formas de hierro en suelos viticolas del marco de D.O. Montilla-Moriles (Cordoba)
Autor	TEJADA, M. et al.
Dades Font	XXV Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros ISSN: 84-7930-084-1 - Mayo 2003 - V: XXV- N: , Pg: 117-125
Descriptors	Montilla-Moriles DO Sol viticola Ferro assimilable Ferro extret amb oxalat Ferro total Denominacio d'origen Cordova Cordoba
Localització	634.8(462.221.2) JOR

Títol	Identificacion de compuestos de impacto odorante en vinos de la D.O.Montilla-Moriles elaborados mediante crianza biologica y quimica
Autor	MORENO, J.A. MU?OZ, D. ZEA, L. MOYANO, L. MEDINA, M.
Dades Font	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-079-5 - Mayo 2002 - V: XXIV Jornadas- N: , Pg: 393-400
Descriptors	Impacte odorant Vi Montilla-Moriles DO Crian?a biologica Crian?a quimica Olor Aroma
Localització	634.8(462.221.1) JOR

Títol	Incidencia de la criomaceracion sobre el aroma de vinos blancos obtenidos de las variedades baladi, airen, montepila y pedro ximenez cultivadas en la DO Montilla-Moriles
Autor	MOYANO CANYETE, L. CANYETE VIDAURRETA, M. L. PEREZ-CAMACHO, F. MORENO VIGARA, J. CORTES CARDO, B. MEDINA CARNICER, M.
Dades Font	Viticultura Enologia Profesional - maig-juny 1998 - V: - N: 56, Pg: 56-61
Descriptors	Aroma Criomaceracio Montilla-Moriles DO Vi blanc afruitat Varietats Pedro Ximenez Montepila Airen Baladi

Títol	Listado general por grupo
Autor	Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Montilla-Moriles
Dades Font	- 1997 - V: - N: , Pg: 3 p.
Descriptors	Infoden Denominacio d'origen Montilla-Moriles DO Empreses vitivinicoles
Localització	DO 3 Montilla-Moriles 1

Títol	Los vinos cordobeses del marco Montilla-Moriles: una perspectiva historico-tecnica
Autor	MORENO VEGA, A. LOPEZ GALVEZ, M.Y. JIMENEZ ALVAREZ, L.
Dades Font	Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Enero/Febrero 2011 - V: - N: 257, Pg: 22-26
Descriptors	Vins Cordova Montilla-Moriles DO Viticultura Tradicio vitivinicola

Títol	Mapa de la Denominacion de Origen Montilla-Moriles.
Autor
Dades Font	- 1995 - V: - N: (Mapa), Pg:
Descriptors	Mapa Cordova Montilla-Moriles DO Cordoba
Localització	M 2

Títol	Montilla/Moriles. El vino de la verdad. 50 aniversario. 1945-1955
Autor
Dades Font	- [1995] - V: - N: , Pg: 24 p.
Descriptors	Vi Montilla-Moriles DO Denominacio d'origen Infoden Mapa Historia Sol Vinya Varietats Verema Flor Celler Tast Oloros Pero Ximenez Consell regulador Gastronomia Turisme Empreses vitivinicoles Fino Amontillat
Localització	DO 3 Montilla-Moriles 1

Títol	Nivel de infeccion y saneamiento del virus del entrenudo corto (GFLV) en el cv. de Vid Pedro Ximenez en la denominacion de origen Montilla-Moriles
Autor	CANTOS, M. et al.
Dades Font	Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo IV- N: , Pg: 1-10
Descriptors	Nivell d'infeccio Sanejament GFLV Pedro Ximenez Montilla-Moriles DO Entrenus curt
Localització	634.8:663.2 SIM

Títol	Objetivos y estrategias en la reconversion de la vitivinicultura del marco Montilla-Moriles
Autor	FUENTES GARCIA, F. VEROZ HERRADON, R. CEULAR VILLAMANDOS, N.
Dades Font	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 529-548
Descriptors	Reconversio Vitivinicultura Montilla-Moriles DO Estrategies
Localització	634.8(462.221.1) JOR

Títol	Parasitos del vi?edo en la D.O. Montilla-Moriles. Estrategias del viticultor cordobes para su control
Autor	PORTERO LAGUNA, J.
Dades Font	Phytoma ISSN: 1131-8988 - Mayo 2012 - V: - N: 239, Pg: 31-34
Descriptors	Parasits Montilla-Moriles DO Cordova Mildiu Oidium Lobesia botrana Mosquit verd Aranya groga Conills

Títol	Patrimonio Cultural
Autor	Cosejo Regulador de la Denominacion de Origen Montilla Moriles
Dades Font	Cosejo Regulador de la Denominacion de Origen Montilla Moriles - 2007 - V: - N: , Pg:
Descriptors	DO Montilla-Moriles DO Vi d'Espanya Regions viticoles Regions vitivinicoles Vi jove
Localització	DO 3 Montilla-Moriles 1

Títol	Presencia de Acaros en las botas destinadas a la crianza de vino fino en la DO Montilla-Moriles (Cordoba)
Autor	OCETE, R. OCETE, M. E. PEREZ, M. A.
Dades Font	Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1992 - V: - N: 21, Pg: 51-54
Descriptors	Acar Vi Fino Botes Montilla-Moriles DO Carpoglyphus lactis Crian?a

Títol	Production of ethanol, acetaldehyde, and acetic acid in wine by various yeast races : role of alcohol and aldehyde dehydrogenase
Autor	MILLAN, C. ORTEGA, J. M.
Dades Font	American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 39 - 1988 - V: - N: 2, Pg: 107-112
Descriptors	Fermentacio Most Saccharomyces cerevisiae Raim Pedro Ximenez Varietats Montilla-Moriles DO Vi Acid carboxilic Enzims Acetaldehid Llevats Etanol
Localització	C 4/88

Títol	Reconocimiento geoedafologico para la zonificacion vitivinicola de la D.O.Montilla Moriles
Autor	PANEQUE, G. et al.
Dades Font	Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivicola - Mayo 2000 - V: Tomo II- N: , Pg: 1-10
Descriptors	Zonificacio vitivinicola Geoedafologia Montilla-Moriles DO Denominacio d'origen
Localització	634.8:663.2 SIM

Títol	Rios de Vino. IV. El Guadalquivir
Autor	LORENTE, A.
Dades Font	Vinum: la revista europea del vino - Abril-Mayo 2008 - V: - N: 6, Pg: 14-29
Descriptors	Vi espanyol Vi d'Espa?a Ruta turistica Ruta del vi Andalucia Andalusia Pedro Ximenez Montilla-Moriles Tempranillo Cabernet Bodegues Ruta vitivinicola Montilla-Moriles DO Varietats comercials Sevilla Caracteristiques del vi Caracteristiques viticoles Sanlucar de Barrameda Manzanilla de Sanlucar de Barrameda Manzanilla San Lucar de Barrameda DO Regio vinicola

Títol	Trabajo de fin de carrera 1996: Memoria de estancia en practicas en la DO Montilla-Moriles. Proyecto de adaptacion de un nuevo producto en una empresa cavista de la DO Cava i la DO Penedes
Autor	GOMEZ, F.
Dades Font	- octubre 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors	Estada en practiques Projecte Montilla-Moriles DO Penedes DO Cava Elaboracio Crian?a Productes Plantacio
Localització	(043) GOMEZ ARROYO

Títol	Vinos andaluces con Denominacion de Origen
Autor
Dades Font	VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 28-29
Descriptors	Andalusia Vi Denominacio d'origen Condado de Huelva DO Xeres DO Jerez DO Sherry DO Malaga DO Montilla-Moriles DO Andalucia