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Títol | Actividad odorante de diferentes familias quimicas en vinos tipicos de la Denominacion de Origen Montilla-Moriles |
Autor | MORENO, J.A. ZEA, L. MOYANO, L. MEDINA, M. |
Dades Font | Tecnologia de Vino ISSN: 1578-6153 - Septiembre-Octubre 2002 - V: II- N: 7, Pg: 53-56 |
Descriptors | Activitat odorant Families quimiques Vins Montilla-Moriles DO Infoden Denominacion d'origen |