Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
MILLAN, C.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 9


Títol Comportamiento metabolico de las levaduras de Flor durante la crianza biologica del vino fino
Autor BERLANGA, T.M.   MILLAN, C.   ORTEGA, J.M.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 183
Descriptors Comportament metabolic Llevats Crian?a biologica Fino
Localització 663.2 JOR

Títol Efecto del glucaton y L-cisteina como inhibidores de la formacion de compuestos pardos derivados de la reaccion de (+)-catequina y acido glioxilico
Autor MARQUEZ, T   MILLAN, C.   MERIDA, J.   ORTEGA, J.  
Dades Font Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 226-228
Descriptors Acid glioxilic Glucato Llevats
Localització 663.2 (063) Con

Títol Extraction of fatty acids by controlled maceration of "Pedro Ximenez" grapes
Autor MILLAN, C.   RUBIO, A.   VARGAS, A.   MOYANO, L.   ORTEGA, J. M.  
Dades Font Cerevisia and Biotechnology ISSN: 0770-1713 - - V: - N: , Pg: 23-28
Descriptors Extraccio Acid gras Maceracio Raim
Localització C 8/7

Títol Incidencias climaticas y fitosanitarias en los cultivos espanyoles durante 1995
Autor MILLAN, C.   CASTILLO, R.   PEREZ, J. L.   LUCAS, A.   PEREZ DE OBANOS, J. J.   TOLEDO, J.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - abril 1996 - V: - N: 78, Pg: 30
Descriptors Cultiu Vinya Sequera Gelada

Títol Influence of oxygen on the biosynthesis of cellular fatty acids, sterols and phospholipids during alcoholic fermentation by Saccharomyces cerevisiae and Torulaspora delbrueckii
Autor MAURICIO, J.C.   MILLAN, C.   ORTEGA, J.M.  
Dades Font World Journal of Microbiology & Biotechnology - 1998 - V: - N: 3, Pg: 405-410
Descriptors Oxigen Influencia Biosintesi Acid gras Fermentacio alcoholica Saccharomyces cerevisiae Torulaspora delbrueckii
Localització C 12/86

Títol Influence of oxygen on the biosynthesis of cellular fatty acids, sterols and phospholipids during alcoholic fermentation by Saccharomyces cerevisiae and Torulaspora delbrueckii
Autor MAURICIO, J.C.   MILLAN, C.   ORTEGA, J.M.  
Dades Font World journal of microbiology and biotechnology ISSN: 0959-3993 - 1998 - V: 14- N: , Pg: 405-410
Descriptors Ergosterol Acid gras Fosfolipids Saccharomyces cerevisiae Vi Torulaspora delbrueckii
Localització C 15/92

Títol Production of ethanol, acetaldehyde, and acetic acid in wine by various yeast races : role of alcohol and aldehyde dehydrogenase
Autor MILLAN, C.   ORTEGA, J. M.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 39 - 1988 - V: - N: 2, Pg: 107-112
Descriptors Fermentacio Most Saccharomyces cerevisiae Raim Pedro Ximenez Varietats Montilla-Moriles DO Vi Acid carboxilic Enzims Acetaldehid Llevats Etanol
Localització C 4/88

Títol Proteccion integrada del vinyedo en Espanya: desarrollo a traves del Programa europeo ETIC-Vinya
Autor PEREZ, J. L.   MILLAN, C.   PEINADO, J. J.   MAYORAL, M.   MUELAS, I.  
Dades Font Phytoma ISSN: 1131-8988 - gener 1997 - V: - N: 85, Pg: 17-23
Descriptors Proteccio integrada ETIC-Vinya Vinya Malalties de la vinya Parasits

Títol Proteccion integrada en vinyedo. ETIC-VINYA, un programa europeo desarrollado en Espanya
Autor PEREZ, J. L.   MILLAN, C.   PEINADON, J. J.   MAYORAL, M.  
Dades Font Vida Rural ISSN: 1133-8938 - febrer 1997 - V: - N: 38, Pg: 62-64
Descriptors Vinya Proteccio integrada Plagues Malalties de la vinya Lluita integrada Proteccio biologica