Registres trobats: 4
| Títol | El Consumo de vino en la ciudad de Cordoba |
| Autor | CALDENTEY, P. DELGADO, M, |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 4-14 |
| Descriptors | Andalusia Vi negre Consum Vi Cordova Espanya Estadistiques Comercialitzacio Montilla-Moriles DO Consumidor Marqueting Rueda DO Andalucia Cordoba |
| Títol | El Sector vitivinicola de la zona Montilla Moriles |
| Autor | CALDENTEY, P. HARO, T. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 10-14 |
| Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura Vi Montilla-Moriles DO |
| Títol | El Sector vitivinicola en Espanya : mercado interior y comercio internacional |
| Autor | CALDENTEY, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - novembre-desembre 1991 - V: - N: 11-12, Pg: 49-58 |
| Descriptors | Vi Espanya Comercialitzacio Mercat Consum Estadistiques Produccio Cooperativa Empreses Excedent Legislacio comunitaria Begudes |
| Títol | Formacion de compuestos sulfurados volatiles durante la fermentacion alcoholica |
| Autor | CALDENTEY, P. |
| Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - novembre-desembre 1992 - V: - N: 11-12, Pg: 40-44 |
| Descriptors | Vi Fermentacio alcoholica Components volatils Aroma Sulfat Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre |