Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Caracteristicas enologicas de diferentes vinos blancos jovenes elaborados en Montilla-Moriles
Autor PEREZ-JUAN, P. M.   MORALES, J.   TORRE, M. J. de la   LOPEZ, I.   LOPEZ, M. J.  
Revista Viticultura Enologia Profesional
Numero 32
Mes maig-juny
Any 1994
Pàgina 36-45
Lloc Barcelona
Descriptors Vi blanc   Vi jove   Vi novell   Montilla-Moriles DO   Caracteristiques   Vinificacio   Produccio   Pedro Ximenez   Colombar   Airen   Forcallat   Lairen   Montepila   Elaboracio   Raim   Varietats   Espanya   Analisi discriminant   Composicio   Control de qualitat   Most  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.