Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Alternativas al proceso de pasificacion tradicional de la variedad Pedro Ximenez en la Denominacion de Origen de Montilla-Moriles
Autor LOPEZ, I.   RAMIREZ, P.   MORALES, J.  
Revista Viticultura/enologia profesional
Numero 117
Mes Julio-Septiembre
Any 2008
Pàgina 14-22
Lloc Barcelona
Descriptors 2006   Raim   Pedro Ximenez   Qualitat del raim   Montilla-Moriles DO   Pansificacio   Pressio   Peduncle   Sucre de raim  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.