Títol | Characterization of catalan red wines by pattern recognition methods |
Autor | LARRECHI, M.S. GUASCH, J. RIUS, F.X. SOLE, A. |
Revista | Vitis |
Numero | 26 |
Mes | |
Any | 1987 |
Pàgina | 172-182 |
Lloc | Siebeldingen, Germany |
Descriptors | Vi negre Diferenciacio Analisi Manganes Magnesi Sodi Etanol Acidesa Espanya Estadistiques |
Localització | C 9/60 |