Títol | Diferenciacion de variedades de uva tinta (Vitis vinifera L.) segun su composicion antocianica |
Autor | ROSILLO, L. ALONSO, G. L. GARIJO, J. SALINAS, M. R. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 56 |
Mes | maig-juny |
Any | 1998 |
Pàgina | 42-47 |
Lloc | |
Descriptors | Antocianines Cabernet sauvignon Diferenciacio Garnatxa Monastrell Ull de llebre Garnacha |