Registres trobats: 5
| Títol | Cepa chardonnay en Chile, La |
| Autor | BUSTOS, O. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 4-11 |
| Descriptors | Xile Vi Chardonnay |
| Títol | Distribucion muestral de histaminas en vinos comerciales chilenos |
| Autor | ORTIZ, J. BUSTOS, O. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1996 - V: - N: 46, Pg: 49-55 |
| Descriptors | Xile Histamina Vi |
| Títol | Las borras en la fermentacion del vino Pais |
| Autor | BUSTOS, O. SAWADYN, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 48-52 |
| Descriptors | Acids grassos Sediment Solatge Posit Velocitat de fermentacio |
| Títol | Metales pesados en vinos chilenos: plomo |
| Autor | BUSTOS, O. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 107-110 |
| Descriptors | Espectrometria d'absorcio atomica Plom Metall pesant Vi |
| Títol | Suspension coloidal de dioxido sw silicio y su efecto en vinos semillon y sauvignon, chilenos |
| Autor | BUSTOS, O. ZORICH, R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1997 - V: - N: 52, Pg: 23-30 |
| Descriptors | Col.loide Semillon Dioxid de silici Sauvignon Xile Qualitat |