Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Some volatile components of vitis vinifera variety Cabernet Sauvignon wine
Autor ROSANNE, W. S.  
Revista American Journal of Enology and Viticulture
Numero 4
Mes
Any 1980
Pàgina 360-363
Lloc Davis, California
Descriptors Components volatils   Vi   Aroma   Vitis vinifera   Cabernet sauvignon   Espectrometria   Cromatografia de gasos   Cromatografia   California   Identificacio   Esters   Alcohol   Hidrocarbons poliaromatics   Nitrogen  
Localització C 3/130


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.