Registres trobats: 3
| Títol | Efecto del aclareo de racimos en la composicion fisico-quimica, cromatica y sensorial de vinos de la variedad tempranillo |
| Autor | MARIN, M?.J. DE MIGUEL, C. ARGUETA, M?.S. RODRIGUEZ, A.M. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 22-24 |
| Descriptors | Aclarida de raim Composicio fisicoquimica Tempranillo Color Analisi sensorial Ull de llebre |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Influencia del riego y del sistema de conduccion en la composicion fenolica de vinos elaborados con la variedad Tempranillo |
| Autor | MONAGO, E. MARIN, M.J RODRIGUEZ, A.M. MAYNAR, J.I. |
| Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 513-515 |
| Descriptors | Reg Composicio fenolica Sistema de conduccio |
| Localització | 663.2 (063) Con |
| Títol | Proantocianidinas en uvas de la variedad Cabernet Sauvignon procedentes del Valle de Maipo (Chile). Influencia del nivel de maduracion y del vigor vegetativo de la planta |
| Autor | PE?A, A. DE MIGUEL, C. ARGUETA, M?.S. RODRIGUEZ, A.M. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 25-27 |
| Descriptors | Proantocianidina Raim Cabernet sauvignon Maduresa Vigor vegetatiu |
| Localització | 663.2 JOR |