Registres trobats: 1
Títol | Oxidacion controlada de la variedad Sauvignon Blanc: resistencia al paredamiento, parametros enologicos y sensoriales |
Autor | NIETO, J.M. CASTRO, R. BARROSO, C. ARAGON, S. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-076-0 - Mayo 2000 - V: XXII Jornadas- N: , Pg: 307-320 |
Descriptors | Oxidacio controlada Sauvignon blanc Parametres enologics Parametres sensorials |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |