Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Composition and sensory properties of Cabernet Sauvignon wine aged in French versus American oak barrels
Autor AIKEN, J.W.   NOBLE, A.C.  
Revista Vitis
Numero
Mes
Any 1984
Pàgina 27-36
Lloc
Descriptors Cabernet sauvignon   Caracteristiques sensorials   Composicio   Roure frances   Roure america   Crian?a   Barriques   Botes  
Localització C 21/7


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.