Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Interet de la fermentation malolactique sur vins blancs: application sur Sauvignon
Autor	CRACHEREAU, J.C. GERVAIS, J.PH. PILATTE, E.
Revista	Revue des oenologues
Numero	105
Mes	Octobre
Any	2002
Pàgina	25-28
Lloc	Chaintre
Descriptors	Fermentacio malolactica Vi blanc Sauvignon

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.