Registres trobats: 2
| Títol | Determination de la quantite d'anthocyanines des raisins Cabernet Sauvignon bresiliens sur cinq systemes de conduite de la vigne |
| Autor | ROSIER, J.P. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 1- N: , Pg: 277-280 |
| Descriptors | Antocianins Quantitat Cabernet sauvignon Brasil |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Evaluation d'une alternative nutitionnelle pour les levures |
| Autor | ROSIER, J.P. |
| Dades Font | OIV Australia congress proceedings 26th world congress & 81st general assembly of the Office International de la vigne et du vin - October 2001 - V: Section oenology: the evolution of oenological traditions to meet consumer needs and expectations- N: Oral presentations: physical processing and its impact on organoleptic characteristics, Pg: 22-31 |
| Descriptors | Nutricio Llevats |
| Localització | 634.8:663.2 CON |