| Títol | Wine quality prediction from juice brix/acid ratio and associated compositional changes for "White Riesling" and "Cabernet Sauvignon" |
| Autor | OUGH, C. S. SINGLETON, V. L. |
| Revista | American Journal of Enology and Viticulture |
| Numero | 3 |
| Mes | |
| Any | 1968 |
| Pàgina | 129-138 |
| Lloc | Davis, California |
| Descriptors | Vi Qualitat Riesling blanc Cabernet sauvignon Most Envelliment Composicio |
| Localització | C 2/95 |