Registres trobats: 14
Títol | Analyse sensorielle des vins |
Autor | LLAGUNO MARCHENA |
Dades Font | FV - abril 1978 - V: - N: 671, Pg: 2 p. |
Descriptors | Analisi sensorial Tast Degustacio Vi Fitxa de tast |
Localització | FV 671 |
Títol | Deux outils depouiller les fiches de degustation |
Autor | TOURNIER, R. |
Dades Font | VITI : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - maig 1993 - V: - N: 176, Pg: 30-31 |
Descriptors | Analisi sensorial Vi Programa informatic Tastador -a Degustador -a Tast Degustacio Fitxa de tast Estadistiques Informatica |
Títol | Elementos indispensables en la cata: las fichas de cata II |
Autor | MIJARES, M. I. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 17-20 |
Descriptors | Fitxa de tast Tast Degustacio Vi Analisi sensorial |
Títol | Estudio de la coincidencia o dislocacion en la percepcion de aromas o gustos en base a la variacion termica para vinos de Rioja |
Autor | RUIZ, M. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola - - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Vi Rioja analisi sensorial Temperatura Tast Degustacio Fitxa de tast Maceracio carbonica Aroma Gust Ull de llebre Tempranillo Garnatxa Garnacha |
Localització | C 4/105 |
Títol | Foreign horizons: Billecart-Salmon champagne |
Autor | |
Dades Font | The taster of wine - maig 1992 - V: - N: 1, Pg: 43-45 |
Descriptors | Avaluacio sensorial Analisi Gust Degustacio Tast Fitxa de tast Marques Xampany Champagne |
Localització | C 6/26 |
Títol | Medley |
Autor | |
Dades Font | The taster of wine - maig 1992 - V: - N: 1, Pg: 35-42 |
Descriptors | Vi Analisi Avaluacio sensorial Degustacio Tast Fitxa de tast Gust Marques |
Localització | C 6/26 |
Títol | Noves fitxes d'analisi sensorial de la UIE |
Autor | |
Dades Font | ACE. Revista d'Enologia - 1r trimestre 1995 - V: - N: 31, Pg: 23 |
Descriptors | Fitxa de tast Vi |
Títol | Programmation de l'analyse sensorielle en matiere de vins. |
Autor | PUISAIS, J. |
Dades Font | FV - febrer 1978 - V: - N: 653, Pg: 13 p. |
Descriptors | Analisi sensorial Tast Degustacio Vi Fitxa de tast |
Localització | FV 653 |
Títol | Reflexions sur la degustation de types de vins californiens French Colombard, Pinot Chardonnay, Zinfandel, Cabernet Sauvignon |
Autor | SABOYE, J. P |
Dades Font | Vignes et Vins - 1980 - V: - N: 292, Pg: 39-42 |
Descriptors | Analisi sensorial Vi blanc California Cabernet sauvignon Chardonnay Colombar Fitxa de tast Vi negre Qualitat Composicio Tast Degustacio Zinfandel |
Localització | C 4/98 |
Títol | Technical notes: The aromatic balance index. |
Autor | |
Dades Font | The taster of wine - maig 1992 - V: - N: 1, Pg: 6-9 |
Descriptors | Vi Analisi sensorial Tast Degustacio Aroma Fitxa de tast |
Localització | C 6/26 |
Títol | The inquiry: Chemo-sensorial analysis. Nobile di Montepulciano fattoria del Cerro riserva 1985 feldmarschall tiefenbrunner 1988. |
Autor | |
Dades Font | The taster of wine - maig 1992 - V: - N: 1, Pg: 30-34 |
Descriptors | Vi Analisi Avaluacio sensorial Degustacio Tast Gust Fitxa de tast Marques |
Localització | C 6/26 |
Títol | The observatory: dynamic organoleptic analysis: Pinot Bianco 1988 Franz Haas |
Autor | |
Dades Font | The taster of wine - maig 1992 - V: - N: 1, Pg: 27-29 |
Descriptors | Vi Pinot blanc Analisi Avaluacio sensorial Degustacio Tast Gust Fitxa de tast Marques |
Localització | C 6/26 |
Títol | Theme tasting: 1988 chardonnay fermented and/or matured in barrique. |
Autor | |
Dades Font | The taster of wine - maig 1992 - V: - N: 1, Pg: 10-23 |
Descriptors | Chardonnay Vi Analisi sensorial Tast Fitxa de tast Degustacio Analisi Gust Marques |
Localització | C 6/26 |
Títol | Vertical tasting: Ronco del Re castelluccio. |
Autor | |
Dades Font | The taster of wine - maig 1993 - V: - N: 1, Pg: 24-26 |
Descriptors | Vi Sauvignon blanc Analisi sensorial Tast Degustacio Fitxa de tast Gust Marques |
Localització | C 6/26 |