Títol | Composicion antocianica de uvas y vinos producidos en Uruguay con las variedades Merlot, Cabernet-Sauvignon y Tannat |
Autor | GONZALEZ-NEVES, G. et al. |
Revista | Viticultura Enologia Profesional |
Numero | 94 |
Mes | Octubre-Diciembre |
Any | 2004 |
Pàgina | 49-57 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Antocians Cabernet sauvignon Merlot Tannat Vi negre |