Registres trobats: 1
Títol | Los gases y la refrigeracion en la enologia. Los principales actores son el nitrogeno y el dioxido de carbono. |
Autor | MAGRINYA, M. |
Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Julio-Agosto 2007 - V: - N: 48, Pg: 26-27 |
Descriptors | Enologia Gasos Refrigeracio Nitrogen Dioxid de carboni Verema |