Registres trobats: 7
Títol | Aceites Valderrama. Del olivo a la mesa en 45 minutos |
Autor | RAMIREZ, L. |
Dades Font | Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5591 - Enero-Febrero 2009 - V: VI- N: 39, Pg: 64-65 |
Descriptors | Oli d'oliva Oli d'oliva verge extra Monovarietals Cupatge Recol?leccio |
Títol | Comparacion de vinos de coupage y covinficacion elaborados con Monastrell y Merlot |
Autor | LORENZO TENDERO, C. et al. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Noviembre-Diciembre 2005 - V: V- N: 28, Pg: 59-63 |
Descriptors | Vi Cupatge Covinificacio Monastrell Merlot Cupatge |
Títol | Memoria de estada en practicas y proyecto final de carrera basado en introduccion de la variedad xarel.lo en la DO Valencia y posterior elaboracion de un vino joven fruto de un coupage entre las variedades xarel.lo y moscatel romano |
Autor | ROSER RODRIGUEZ, Fina |
Dades Font | - 1996 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Estada en practiques Projecte Valencia DO Xarel.lo Elaboracio Vi jove Vi novell Cupatge Plantacio |
Localització | (043) ROSER RODRIGUEZ |
Títol | Port style home winemaking |
Autor | WERNER ROESENER |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - primavera 1990 - V: - N: 1, Pg: 7-8 |
Descriptors | Porto Vi negre Vinificacio Envelliment Cupatge Produccio Composicio |
Títol | Prediccion de la composicion varietal en mezclas de vinos tintos. Los monovarietales mediante modelos PLS |
Autor | ESTEVE RODRIGUEZ, M.D. et al. |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Junio 2006 - V: LXI- N: 3121, Pg: 1782-1784 |
Descriptors | Composicio varietal Vi negre Monovarietals Model PLS Vi Cupatge Espectre Quimiometria |
Títol | Red wine blending |
Autor | MOORHEAD, Doug |
Dades Font | American Wine Society Journal ISSN: 0364-698X VOL 22 - 1990 - V: - N: 3, Pg: 85-86 |
Descriptors | Vi Vi negre Cupatge |