Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Xarel.lo

Resultat de la cerca

Registres trobats: 24


Títol A Castell d'Age les vinyes deixen de ser un monocultiu i es converteixen en un reservori de la biodiversitat
Autor GARCIA, J.  
Dades Font Ara ISSN: 2014-010X - 28 Maig 2011 - V: - N: , Pg: 29
Descriptors Castell d'Age Historia Vi ecologic Biodiversitat Xarel.lo
Localització C 25/104

Títol Aspectes fisico-quimics relacionats amb la capacitat escumant de diferents varietats de raim
Autor COMELLES, F.   BOSCH, M. P.   CASTRO, J. J. de  
Dades Font ACE : Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - desembre 1991 - V: - N: 23-24, Pg: 7-16
Descriptors Raim Varietats Cava Elaboracio Escuma Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Tensioactius Analisi Biotensioactius Vi base

Títol Aspectos fisico-quimicos relacionados con la capacidad espumante de diferentes variedades de uva
Autor COMELLES, F.   BOSCH, M. P.   CASTRO, J. J. de  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 51-60
Descriptors Raim Varietats Cava Elaboracio Escuma Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Tensioactius Analisi Biotensioactius Vi base

Títol Aumento de rendimiento de la vinificacion con tratamiento enzimatico
Autor JANE, S.   ROSELLO, A.   SINTES, E.   CASTRO, J. J. de   SANCHO, J.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 39-45
Descriptors Enzims Macabeu Xarel.lo Rendiment Acidesa volatil Vinificacio

Títol Caracteristiques analytiques des vins produits de raisins Xarel.lo Parellada et Macabeo
Autor SUAREZ, M. A. ...[et al.]  
Dades Font - 1981 - V: - N: , Pg:
Descriptors Vi Analisi Parellada Macabeu Xarel.lo Vi varietal Most
Localització C 3/44

Títol Cava: Prestigio y calidad
Autor MARTINEZ-DUENYAS, L.  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1994 - V: - N: 1-2, Pg: 19-43
Descriptors Cava Mercat Comercialitzacio Empreses vitivinicoles Marques Varietats Raim Chardonnay Xarel.lo Parellada Macabeu Elaboracio

Títol Control d'elaboracio de vi de la campanya 1991 a Martorell vinicola, S.A.T. (D.O. Penedes)
Autor OLESTI I PRATS, Francesc  
Dades Font - setembre 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Penedes DO Vinificacio en blanc Vinificacio en negre Macabeu Xarel.lo Parellada
Localització (043) OLESTI I PRATS

Títol Determination of molecular weight of polysaccharides in musts and wines by HPLC
Autor TORRE, M. C. de la   MARTI, M.  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 40 - 1989 - V: - N: 3, Pg: 221-223
Descriptors Polisacarids Most Vi HPLC Pes molecular Macabeu Parellada Xarel.lo Vi escumos Metode xampanyes Metode tradicional Penedes
Localització C 4/103

Títol Efecte de diferents portaempelts en la varietat Xarel.lo
Autor SELLA, J.   ESPINAS, E.  
Dades Font Catalunya Rural i Agraria ISSN: 1134-2390 - juliol 1996 - V: - N: 25, Pg: 8-10
Descriptors Portaempelt Xarel.lo Vinya

Títol Efecte dels enzims glucosidassics en la varietat xarel.lo en tres nivells de maduracio
Autor BARTRA, E.   ESCURSELL, A.  
Dades Font XV Congreso Internacional del Cava - 1997 - V: - N: , Pg:
Descriptors Cava Enzims glucosidasics Xarel.lo Maduracio
Localització 663.223 Con

Títol Estada en practiques: Estudi de la incidencia dels polifenols en l'amargor dels vins blancs del Penedes.
Autor SOGAS SANCHEZ, Judith  
Dades Font - - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Cava Varietats Macabeu Xarel.lo Parellada Penedes Caves Chandon Sant Cugat Sesgarrigues Vinya Vinificacio Verema Polifenols Amargor Vi blanc Compostos fenolics
Localització (043) SOGAS SANCHEZ

Títol Estudi de la fraccio polifenolica en el curs de la maduracio del raim de la varietat xarel.lo
Autor TORRE, M. C. de la   GOMEZ, J. M.   QUINTANA, M.  
Dades Font ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - octubre-desembre 1987 - V: - N: 13, Pg: 11-18
Descriptors Xarel.lo Polifenols Color Vi blanc Cava Llavor Rapa Pell Raim Maduracio Pluja Temperatura Sol Magnesi

Títol Estudi sobre la maceracio pel.licular de la varietat xarel.lo. Memoria de l'estada en practiques a CEVIPE (Bellvei). Campanya 1991
Autor SUNYE MANYE, Silvestre  
Dades Font - Juny 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Maceracio pel.licular Xarel.lo Penedes DO Climatologia Macabeu Parellada Ull de llebre Tempranillo Carinyena Vinificacio Cabernet sauvignon Sumoll Cari?ena
Localització (043) SUNYE MANYE

Títol Estudio experimental de la viabilidad de la crianza en barrica de roble de las variedades Macabeo y Xarel.lo de la DO Penedes
Autor FERNANDEZ, T. R.  
Dades Font - 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Macabeu Xarel.lo Raim Penedes DO Vinificacio Vi Botes Crian?a
Localització (043) FERNANDEZ TEJERA

Títol Fenologia i Vinya. Brotada 1999
Autor BOHIGAS I CONDAL, M.  
Dades Font - 1999 - V: - N: , Pg:
Descriptors Brotada 1999 Brotada vegetativa Brotada funcional Macabeu Chardonnay Xarel.lo Parellada Ull de llebre Carinyena Cari?ena
Localització C 12/138

Títol Las variedades del cava
Autor PAREJO PINYON, Joaquin  
Dades Font VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 1 - desembre 1990 - V: - N: 10, Pg: 33-36
Descriptors Cava Elaboracio Vinya Varietats Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Pinot noir Pinot negre

Títol Los nuevos vinos blancos fruto del trabajo mas exigente
Autor VARONA, D.  
Dades Font Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Mayo 2011 - V: 8- N: 61, Pg: 20-24
Descriptors Vi blanc Treixadura Albarinyo Xarel.lo Picapoll Garnatxa blanca Noves varietats

Títol Memoria de estada en practicas y proyecto final de carrera basado en introduccion de la variedad xarel.lo en la DO Valencia y posterior elaboracion de un vino joven fruto de un coupage entre las variedades xarel.lo y moscatel romano
Autor ROSER RODRIGUEZ, Fina  
Dades Font - 1996 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Projecte Valencia DO Xarel.lo Elaboracio Vi jove Vi novell Cupatge Plantacio
Localització (043) ROSER RODRIGUEZ

Títol Memoria de l'estada en practiques 1990 a Gramona SA
Autor SANSO COLLADO, Santiago  
Dades Font - - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Vinificacio Fermentacio Vi Analisi Desfangament Most Clarificant Penedes DO Varietats Macabeu Xarel.lo Parellada Pinot noir Pinot negre Chardonnay
Localització (043) SANSO COLLADO

Títol Memoria de practicas en una bodega: Moli Coloma SA
Autor GONYI, C.  
Dades Font - 1997 - V: - N: , Pg:
Descriptors Memoria Estada en practiques Celler Moli Coloma Penedes Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Ull de llebre Tempranillo Merlot Cabernet sauvignon Varietats Riesling Gewurztraminer
Localització (043) GONYI PENYA

Títol Microvinifiacions dels clons de les varietats Xarel.lo i Parellada. Estudi fisiologic de l'evolucio de nutrients a la vinya mitjansant l'analisi foliar i peciolar.
Autor DOMINGO, R.  
Dades Font - 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Xarel.lo Parellada Clons Nutrients Analisi foliar Vinya Vinificacio
Localització (043) DOMINGO JORDI

Títol Utilizacion de la tiamina (vitamina B1), en la fermentacion de mostos de xarel.lo y parellada
Autor VILAVELLA, M. [et al.]  
Dades Font Tecnovin - mar?-abril 1991 - V: - N: 1, Pg: 28-31
Descriptors Vinificacio Most Fermentacio Parellada Xarel.lo Tiamina

Títol Xarel.lo, la gran esperanza blanca
Autor
Dades Font Vinos de Espa?a - Octubre 2010 - V: - N: 85, Pg: 36-38
Descriptors Xarel.lo Cata Vins Cava

Títol Xarel.lo. Fitxa varietal
Autor SARTORI, E.  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1996 - V: - N: 45, Pg: 26
Descriptors Varietats Vinya Xarel.lo