Registres trobats: 3
| Títol | Estudi de l'evolucio dels compostos fenolics de la varietat auxerrois, en diferents sistemes de vinificacio i possibilitats d'envelliment |
| Autor | MARGALEF LLEBARIA, P. |
| Dades Font | - abril 1992 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Vinificacio Domaine de Quattre Cahors Compostos fenolics Auxerrois Envelliment |
| Localització | (043) MARGALEF LLEBARIA |
| Títol | Estudi de l'evolucio dels compostos fenolics de les varietats auxerrois, merlot i tannat. Possibilitats d'evolucio i envelliment dels vins obtinguts en les respectives vinifiacions. |
| Autor | LUENGO MASSONI, G. |
| Dades Font | - juliol 1994 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Compostos fenolics Envelliment Vins Vinificacio Merlot Auxerrois Tannat |
| Localització | (043) LUENGO MASSONI |
| Títol | Vignobles de Chablis de l?Auxerrois et du Tonnerrois |
| Autor | Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne |
| Dades Font | - [1994?] - V: - N: , Pg: 16 p. |
| Descriptors | Vi Fran?a Denominacio d'origen Superficie Borgonya Bourgogne |
| Localització | DO F Bourgogne 1 |