Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Bourgogne

Resultat de la cerca

Registres trobats: 74


Títol Acquerir des references. Methodes alternatives
Autor
Dades Font Viti: de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Juillet-Aout 2008 - V: 32- N: 342, Pg: 30-31
Descriptors Fran?a Oidi Oidium Fungicides Vinya Mildiu Fitosanitaris SDN Fertilitzant 2005 Bourgogne Borgonya Jura Malalties fungiques Malalties de la vinya Mildiu Oidi Oidium Botritis Lluita biologica 2006 2007 Treball d'experimentacio Fitotoxicitat

Títol Beaune: cote et hautes-cotes de Beaune.
Autor
Dades Font La Bourgogne: l'Art et le Plaisir de vivre - 1992 - V: - N: 2, Pg: 46 p.
Descriptors Borgonya Gastronomia Vi Beaune Cote de Beaune Vi Vinya Cava Bourgogne
Localització C 5/61; DOF Bourgogne 1

Títol Bilan et analyse des flux polluants dans deux exploitations bourguignones au cours des vendanges
Autor LEMIERE, J.P.   CISSE, Z.   OLSSON, A.   COQUILLE, J.C.  
Dades Font 2e congres international sur le traitement des effluents vinicoles. Bordeaux, France 5-7 mai 1998 ISSN: 2-85362-496-X - Maig 1998 - V: - N: , Pg: 41-49
Descriptors Borgonya Flux contaminant Verema Bourgogne
Localització 505.05 Con

Títol Bilan phytosanitaire. Des situations contrastees
Autor
Dades Font Viti de la vigne au vin ISSN: 0757-4673 - Octobre 2006 - V: 30- N: 322, Pg: 43-45
Descriptors Productes fitosanitaris Aquitania Beaujolais Borgonya Charentes Paca Loire Bourgogne

Títol Blancs de Bourgogne: une lune de miel a risque
Autor LESAGE, V.   HERMINE, F.  
Dades Font Revue vinicole internationale - Mars 2012 - V: - N: 3896, Pg: 6-10
Descriptors Borgonya Produccio Oferta Demanda

Títol Bonnes surprises du Millesime 2007, Les. Les degustations
Autor POUSSIER, O.   DURAND, H.   MAURANGE, P.   [et al.]  
Dades Font Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Juin 2008 - V: - N: 522, Pg: 53-249
Descriptors Vi frances 2007 Fran?a Regions viticoles Regions vitivinicoles Vi Alsacia Bordeaux Bordeus Borgonya Bourgogne Champagne Corsega Jura Savoia Languedoc-Roussillon Llenguadoc-Rossello Val-de-Loire Loire Proven?a Vallee de Rhone Rossello Rousillon Productors Climatologia Varietats de raim Varietats de vinya Varietats de vi Verema Marques comercials Campanya vitivinicola Caracteristiques del vi Caracteristiques viticoles

Títol Bourgogne : le guide des grands crus
Autor BETTANE, M.   DESSEAUVE, T.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - octubre 1991 - V: - N: 359, Pg: 21-41
Descriptors Borgonya Vi Produccio Bourgogne

Títol Bourgogne : pas si facile
Autor DESSEAUVE, T.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - juny 1990 - V: - N: 345, Pg: 77-106
Descriptors Borgonya Vi Produccio Qualitat Bourgogne

Títol Bourgogne : qualite prix : mieux que prevu!
Autor BETTANE, M.   BACHELARD, I.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - juny 1992 - V: - N: 365, Pg: 52-77
Descriptors Borgonya Vi Produccio Bourgogne

Títol Bourgogne. Splendides cote-de-nuits, prodigieux beaujolais
Autor BACHELARD, I.   [et al.]  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Juin 2010 - V: - N: 542, Pg: 90-147
Descriptors 2009 Anyada Borgonya Beaujolais

Títol Bourgognes 1985 : Ou en est le chouchou?
Autor BETTANE, M.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - abril 1991 - V: - N: 354, Pg: 32-34
Descriptors Borgonya Vi Bourgogne

Títol Bourgognes blancs: l'evolution en question
Autor POELS, O.  
Dades Font Revue du vin de France, La ISSN: 1634-7625 - Novembre 2006 - V: - N: 506, Pg: 39-44
Descriptors Borgonya Vi blanc Evolucio Bourgogne

Títol Champlitte : une petite Bourgogne
Autor PIDOUX, J. P.  
Dades Font Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - febrer 1992 - V: - N: 162, Pg: 18-19
Descriptors Champlitte Vi Fran?a Viticultura Enologia Vinicultura Bourgogne Borgonya

Títol Circuits du vin, Les
Autor
Dades Font Revue du vin de france, La ISSN: 0750-358X - Juin 2008 - V: - N: 14. Hors-serie, Pg: 26-124
Descriptors Vi frances Fran? Regions vitivinicoles Ruta turistica Ruta vitivinicola Cassis Proven?a Corsega Languedoc-Roussillon Llenguadoc-Rossello Bergerac Medoc Saint-Emilion Sauternais Charentes Cognac Saumur Paris Champagne Alsacia Jura Borgonya Bourgogne Rhone

Títol Comment analyser l'efficacite de l'information fournie par les signes de qualite? Proposition de methode et applications aux vins de Bourgogne
Autor LAPORTER, C.  
Dades Font Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Section 3: Vine and wine economy- N: , Pg: cd-rom
Descriptors Qualitat Informaci Eficacia Borgonya Fran?a Vi Bourgogne
Localització 634.8:663.2 CON (Cd-rom)

Títol Couts de production de vins d'AOC en Borbogne
Autor LAPORTE, C.   PICHERY, M. C.  
Dades Font Cahier scientifique - abril 1997 - V: - N: 1, Pg: 1-20 (233-253)
Descriptors Vi Denominacio d'origen Borgonya Costos de produccio Produccio Bourgogne

Títol Crianza de vinos blancos en barricas de roble
Autor NAUDIN, R  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 60-68
Descriptors Vi blanc Crian?a Envelliment Botes de roure Borgonya Fenols Compostos fenolics Bourgogne

Títol D?gustation
Autor POELS,O   [et al.]  
Dades Font Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Avril 2010 - V: - N: 540, Pg: 51-82
Descriptors Tast de vins Vi blanc Bourgogne Borgonya Caracteristiques del vi Regions vitivinicoles Vi negre Degustacio Fran?a

Títol Degustations de prestige. 91 vins pour aimer Meursault
Autor PETRONIO, R.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Avril 2014 - V: - N: 580, Pg: 82-91
Descriptors Vi frances Vi blanc Regions vitivinicoles Bourgogne Borgonya Guia de vi

Títol Ecole du vin
Autor Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne  
Dades Font Bourgognes, des terroirs benis des dieux - [199?] - V: - N: , Pg: 1 carpeta amb fulls solts
Descriptors Enologia Vinicultura Estudi Enoleg -ologa Vinicultor -a Escola d'enologia Borgonya Fran?a Bourgogne
Localització C 5/122

Títol El comercio del Borgo?a el debe y el haber
Autor VINUM  
Dades Font Vinum - Diciembre 2002 - V: - N: 33, Pg: 40-47
Descriptors Borgonya Comercialitzacio Economia Consum Crisi Fran?a Vi Bourgogne

Títol Elevage des vins rouges sur lies. Incidence de l'addition d'une B-glucanase sur la composition en polysaccharides et leurs interactions avec les polyphenols
Autor CHARPENTIER, C.   FEUILLAT, M.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-868 - Octobre 2008 - V: 35- N: 129, Pg: 31-35
Descriptors Crian?a Vi negre Polisacarids Tanins Glicoproteines Borgonya Bourgogne 2001 2004 Polifenols

Títol Entrez dans le secret des Dieux
Autor Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne  
Dades Font - [1994?] - V: - N: , Pg: 11 p.
Descriptors Vi Fran?a Denominacio d'origen Borgonya Bourgogne
Localització DO F Bourgogne 1

Títol Entrez dans le secret des dieux. Les appellations d?origine controllees de Bourgogne
Autor Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne  
Dades Font - [1994?] - V: - N: , Pg: 6 p.
Descriptors Vi Fran?a Denominacio d'origen Superficie Borgonya Bourgogne
Localització DO F Bourgogne 1

Títol Euphorie a la bourguignonne
Autor LESAGE, V.  
Dades Font Revue vinicole internationale, La ISSN: 0035-4368 - Mai 2008 - V: - N: 3858, Pg: 32-39
Descriptors 2007 Regio vitivinicola Regio vinicola Borgonya Bourgogne Vinya Exportacio Exportacio viticola Caracteritzacio organoleptica

Títol Gestion de la qualite en Bourgogne: lien entre les structures de production et les choix techniques des viticulteurs
Autor LAPORTE, C.  
Dades Font XXVeme Cogres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 3- N: , Pg: 151-156
Descriptors Borgonya Gestio Qualitat Produccio Viticultura Bourgogne
Localització 634.8:663.2 CON

Títol Grands vins de Bourgogne du Sud
Autor
Dades Font Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Octobre 2009 - V: - N: 535, Pg: 67-98
Descriptors Vi Tast Degustacio Borgonya Bourgogne

Títol Identification and determination of volatile constituents in Burgundy Pinot noir wines
Autor SCHREIER, P.   DRAWERT, F.   ABRAHAM, K. O.  
Dades Font Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie ISSN: 0023-6438 VOL 13 - 1980 - V: - N: , Pg: 318-321
Descriptors Components volatils Pinot noir Vi Pinot negre Cromatografia Cromatografia de gasos Aroma Extraccio Espectrometria Identificacio Borgonya Bourgogne
Localització C 3/121

Títol Incidences oenologiques de la recolte mecanique du pinot et de chardonay en Bourgogne
Autor NAUDIN, R.  
Dades Font Vignes et vins ISSN: 1142-5288 - novembre 1991 - V: - N: 8, Pg: 20-24
Descriptors Verema Mecanitzacio Pinot negre Pinot noir Chardonnay Borgonya Qualitat Vi Bourgogne

Títol Influence des techniques de vinification sur la composition des vins de Bourgogne
Autor FEUILLAT, M.  
Dades Font Vino, Bevanda et Alimento ISSN: ISBN 88-85022-21-9 - 1985 - V: - N: , Pg: 151-163
Descriptors Vinificacio Tecniques de vinificacio Composicio Borgonya Vi Bourgogne
Localització 663.2 Sim

Títol L'elevage sur lie des vins blancs de Bourgogne I. Etude des composes azotes, des acides gras et analyse sensorielle des vins.
Autor FERRARI, G.   FEUILLAT, M.  
Dades Font Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 27 - 1988 - V: - N: , Pg: 183-197
Descriptors Vi blanc Fran?a Borgonya Bourgogne Sediment Solatge Analisi sensorial Vinificacio Envelliment Ampolla Vi escumos Llevats Composicio Proteases Posit Nitrogen
Localització C 5/45

Títol L'elevage sur lies des vins blancs de Bourgogne II.Evolution des macromolecules: polysaccharides et proteines.
Autor FEUILLAT, M.   FREYSSINET, M.   CHARPENTIER, C.  
Dades Font Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 28 - 1989 - V: - N: , Pg: 161-176
Descriptors Vi blanc Borgonya Polisacarids Proteines Autolisi Fermentacio Llevats Most Analisi Vinificacio Conservacio Sediment Posit Solatge Bourgogne
Localització C 5/44

Títol L'enigme du XIXe siecle
Autor BETTANE, M.  
Dades Font Revue du Vin de France ISSN: 0750-358X - juliol-agost 1992 - V: - N: 366, Pg: 18-19
Descriptors Borgonya Vi Historia Bourgogne

Títol La Bourgogne se mobilise pour "reussir et proteger la qualite"
Autor MARTIN, L.  
Dades Font Viti : Documentation Agricole ISSN: 0399-3558 - mar? 1990 - V: - N: 141, Pg: 13-14
Descriptors Borgonya Vi Qualitat Vinya Terrer Cep Verema Bourgogne

Títol La Bourgongne en vignob le pilote
Autor GOTTI, L.  
Dades Font Revue Viticole International ISSN: 0035-4368 - Novembre 2006 - V: - N: 3843, Pg: 42-46
Descriptors Bourgogne Vi Vinya Beaujolais Borgonya

Títol La Grande distribution, point faible des vins de Bourgogne
Autor VERNEJOUL, D. de  
Dades Font Neid : L'Information internationale des vins et spiritueux ISSN: 0150-2980 - abril 1993 - V: - N: 244, Pg: 26-36
Descriptors Mercat Estadistiques Produccio Vi Exportacio Oferta Demanda Marqueting Consum Consumidor Vi blanc Vi negre Borgonya Preu de venda Comercialitzacio Distribucio Bourgogne

Títol La carte de la route des vins de Bourgogne. Edition 2008
Autor Bourgogne Conseil Regional  
Dades Font Suplement de: Revue du vin de France - 2008 - V: - N: , Pg: Mapa
Descriptors Mapa Regions vitivinicoles Vi frances Fran?a Ruta del vi Borgonya Bourgogne Enoturisme Turisme enologic Cellers Caves
Localització DO F Bourgogne 1

Títol La carte de la route des vins de Bourgogne. Edition 2011
Autor Bourgogne Conseil Regional  
Dades Font Suplement de: Revue du vin de France no. 20 - 2011 - V: - N: , Pg: Mapa
Descriptors Mapa Regions vitivinicoles Vi frances Fran?a Ruta del vi Borgonya Bourgogne Enoturisme Turisme enologic Cellers Caves
Localització DO F Bourgogne 1

Títol La carte de la route des vins de Bourgogne
Autor Bourgogne Conseil regional  
Dades Font - 2006 - V: - N: , Pg:
Descriptors Borgonya Vi Ruta Bodegues Cellers Bourgogne
Localització DO F Bourgogne 1

Títol Le Marche des vins de Bourgogne
Autor VERNEJOUL, D. de  
Dades Font NEID : L`Information Internationale des Vins et Spiritueux ISSN: 0150-2980 - gener-febrer 1992 - V: - N: 232, Pg: 48-63
Descriptors Borgonya Vi Mercat Oferta Demanda Distribucio Denominacio d'origen Bourgogne

Títol Le Vignoble de Bourgogne
Autor Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne  
Dades Font - [1994?] - V: - N: , Pg: 1 fullet desplegable
Descriptors Vi Fran?a Denominacio d'origen Superficie Borgonya Bourgogne
Localització DO F Bourgogne 1

Títol Le Vignoble du Maconnais
Autor Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne  
Dades Font - [1994?] - V: - N: , Pg: 12 p.
Descriptors Vi Fran?a Superficie Denominacio d'origen Borgonya Bourgogne
Localització DO F Bourgogne 1

Títol Le cheval peut-il defier le tracteur?
Autor RODRIGUEZ, F.  
Dades Font Revue du Vin de France ISSN: 0750-358X - Juliol-Agost 2005 - V: - N: 493, Pg: 24-28
Descriptors Cavall Tractor Viticultura Borgonya Alsacia Cultiu tradicional Bourgogne

Títol Le plaisir du vin, la force de la spiritualite (BOURGOGNE)
Autor BRAVO-MAZA, T.  
Dades Font La Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - Juliol-Agost 2005 - V: - N: Hors-serie, n?8, Pg: 27-38
Descriptors Borgonya Ruta Zones vitivinicoles Enoturisme Bourgogne

Títol Les Clones de Pinot noir en Bourgogne
Autor NAUDIN, Rene  
Dades Font Vignes et Vins ISSN: 1142-5288 - novembre 1990 - V: - N: 6, Pg: 19-27
Descriptors Vinya Seleccio clonal Pinot negre Pinot noir Borgonya Varietats Clons Bourgogne

Títol Les Enigmes de la Bourgogne
Autor
Dades Font Revue du Vin de France ISSN: 0750-358X - octubre 1990 - V: - N: 350, Pg: 27-33
Descriptors Borgonya Vi Vinificacio Denominacio d'origen Qualitat Bourgogne

Títol Les plus grands vins rouges de Bourgogne. 50 domaines de legende ouvrent leur c
Autor POELS, O.   PETRONIO, R.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Decembre/Janvier 2012/2013 - V: - N: 567, Pg: 42-97, 132-149
Descriptors Vi rosat Borgonya Fran?a

Títol Los vinos de Francia. Descripcion de sus clasificaciones y zonas de produccion.
Autor
Dades Font Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 - gener-febrer 1995 - V: - N: 1-2, Pg: 24-32
Descriptors Vi Vins Fran?a Classificacio Vinya Regions viticoles Champagne Alsacia Borgonya Cotes-du-Rhone Val-de-Loire Beaujolais Proven?a Languedoc-Roussillon Llenguadoc-Rossello Bordeus Bordeaux Bourgogne

Títol Meilleurs lieux du vin, Les. De la Moselle a la Bourgogne
Autor BAL, F.   BAUDOUIN, J.   JEGU, P.  
Dades Font Revue du vin de France, La ISSN: 0750-358X - Juin 2010 - V: Hors serie- N: 18, Pg: 96-115
Descriptors Fran?a Regions viticoles Regions vitivinicoles Turisme vitivinicola Enoturisme Turisme enologic

Títol Memoria de pratiques "Antonin Rodet" Borgonya. Substitucio de la Xaptalitzacio per l'Osmosi Inversa
Autor SALAS CASTILLO, OLIVIA  
Dades Font - Setembre-Octubre 2001 - V: - N: , Pg: 1 dossier
Descriptors Memoria llicenciatura ML Enologia Llicenciatura d'enologia Estada en practiques Borgonya Osmosi inversa Xaptalitzacio Bourgogne
Localització ML - SALAS CASTILLO

Títol Mercurey : l'autre bourgogne
Autor COUVREUR, D.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - maig 1992 - V: - N: 364, Pg: 46-51
Descriptors Borgonya Vi Produccio Cote Chalonnaise Bourgogne

Títol Metabolisme des levures cryotolerantes : application a la maceration prefermantaire du Pinot Noir en Bougogne
Autor FEUILLAT, M.   CHARPENTIER, C.  
Dades Font Revue Fransaise d'Oenologie ISSN: 0760-9868 - maig-juny 1998 - V: - N: 170, Pg: 36-40
Descriptors Resveratrol Borgonya Varietats Pinot noir Consum Bourgogne

Títol Millesime 2004
Autor
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - Juny 2005 - V: - N: 492, Pg: 40-242
Descriptors Vi Alsacia Bordeaux Bourgogne Borgonya Champagne Jura Languedoc-Roussillon Loire Proven?a Rhone Llenguadoc-Rossello Sud-oest Bordeus

Títol Millesime 2005, tellement vif et simplement puissant
Autor ADENIS, N.  
Dades Font Revue Fran?aise d?Oenologie - Janivier-Fevrier 2006 - V: - N: 216, Pg: 14-17
Descriptors Alsacia Borgonya Bourgogne Bordeaux Champagne Languedoc-Roussillon Llenguadoc-Rossello Val-de-Loire Vallee du Rhone Bordeus

Títol Millesime 2006, exigeant mais charmeur...
Autor
Dades Font Revue Francaise d'Oenologie - Fevrier-Mars 2007 - V: - N: 222, Pg: 20-23
Descriptors Vi de Fran?a Regio vitivinicola Bordeaux Bordeus Bourgogne Borgonya Champagne Alsacia Val-de-Loire Propietats Varietats

Títol Modernisation en douceur
Autor HERMINE, Frederique  
Dades Font Revue vinicole internationale - Novembre 2013 - V: - N: 3913, Pg: 24-25
Descriptors Entrevista Borgonya Bourgogne Produccio vitivinicola Modernitzacio Preu

Títol Oregon : nouvelle Alsace ou nouvelle Bourgogne?
Autor BETTANE, M.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - abril 1992 - V: - N: 363, Pg: 42-45
Descriptors Oregon Vi Produccio Bourgogne Borgonya

Títol Patrick Landanger. De protheses a la Pouser d'Or
Autor DEZEUSTRE, L.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Novembre 2013 - V: - N: Hors serie, Pg: 42
Descriptors Vi frances Viticultor-a Vinaters Entevista Regions vitivinicoles Borgonya Bourgogne Pousee d'or Denominacio d'origen

Títol Philippe Pascal. Le changement a mi-temps
Autor DEZEUSTRE, L.  
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Novembre 2013 - V: - N: Hors serie, Pg: 39-40
Descriptors Vi frances Viticultor-a Vinaters Entevista Regions vitivinicoles Borgonya Bourgogne

Títol Pinot Noir (1): Lorenzon, Mercurey Champs Martin
Autor
Dades Font Vanguardia - Mar? 2008 - V: - N: , Pg: 9
Descriptors Vi negre Pinot noir Pinot negre Caracteritzacio del vi Borgonya Bourgogne Varietats de vi
Localització C 24/86

Títol Pinot Noir (4). Vosne-Romanee
Autor
Dades Font Vanguardia, La - Abril 2008 - V: - N: , Pg: 9
Descriptors Vi Vi frances Pinot noir Caracteristiques del vi Borgonya Bourgogne
Localització C 24/111

Títol Plus beaux vins du Millesime 2008, Les
Autor
Dades Font Revue du vin de france, La ISSN: 0750-358X - Juin 2009 - V: - N: 532, Pg: 53-233
Descriptors Anyada 2008 Vi Fran?a Regions vitivinicoles Alsacia Bordeaux Bordeus Borgonya Bourgogne Champagne Corsega Jura Savoia Llenguadoc-Rossello Languedoc-Roussillon Val-de-Loire Proven?a Vallee du Rhone Roussillon Rossello Marques comercials Tast de vins

Títol Pouilly-loche et pouilly-vinzelles : la Bourgogne a petit prix
Autor GRELIER, C.  
Dades Font Revue du Vin de France ISSN: 0750-358X - abril 1991 - V: - N: 354, Pg: 22-27
Descriptors Borgonya Vi blanc Bourgogne

Títol The use of pattern recognition techniques in chemical differentiation between bordeaux and bourgogne wines
Autor VAN DER VOET, H. et al.  
Dades Font Analytica Chimica Acta ISSN: 0003-2670 - 1984 - V: 159- N: , Pg: 159-171
Descriptors Bordeaux Borgonya Vi Diferenciacio quimica Bordeus Bourgogne
Localització C 21/20

Títol Tour des regions. Un bilan econimique maussade
Autor VITI TECHNIQUE  
Dades Font Viti de la Vigne au Vin ISSN: 0757-4673 - Septembre-Octobre 2005 - V: 29- N: 310, Pg: 2-15
Descriptors Vi Sector vitivinicola Economia Val-de-Loire Bordaux Charentes Bergerac Sud-oest Bourgogne Borgonya Savoia Beaujolais Vallee du Rhone Llenguadoc-Rossello Languedoc-Roussillon Proven?a Bourgogne

Títol Typicite du pinot noir
Autor BESSIS, R.   BLANCHE, D.   ADRIAN, M.   BREUIL, A. C.   BOUDON, E.   JANDET, P.  
Dades Font Revue Fransaise d'Oenologie ISSN: 0760-9868 - maig-juny 1998 - V: - N: 170, Pg: 20-26
Descriptors Resveratrol Borgonya Varietats Pinot noir Consum Bourgogne

Títol Typicite et maceration pelliculaire. Application au cepage chardonnay en Bourgogne
Autor LEFUR, Y.  
Dades Font Revue Fransaise d'Oenologie. Vin et Sante ISSN: 0760-9868 - novembre 1990 - V: - N: 57 (S), Pg: 23-25
Descriptors Maceracio pel.licular Chardonnay Bourgogne Borgonya
Localització C 15/41

Títol Uber dic biogen amine der weine
Autor SUOMALAINEN, H.   PUPUTTI, E.  
Dades Font Mitteilungen : Rebe-Wein-Obstau und Fruechteverwertung VOL 19 - 1969 - V: - N: 3, Pg: 184-192
Descriptors Vi blanc Amines biogenes Riesling Bordeus Borgonya Vi negre Cromatografia de gasos Amines volatils Analisi dimensional Bordeaux Bourgogne
Localització C 4/104

Títol Valeurs sures de la Bourgogne
Autor
Dades Font Revue du vin de France ISSN: 0750-358X - octubre 1992 - V: - N: 368, Pg: 25-26
Descriptors Vi Borgonya Produccio Bourgogne

Títol Vignoble de la Cote Chalonnaise et du Couchois
Autor Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne  
Dades Font - [1994?] - V: - N: , Pg: 12 p.
Descriptors Fran?a Vi Superficie Borgonya Denominacio d'origen Bourgogne
Localització DO F Bourgogne 1

Títol Vignobles de Chablis de l?Auxerrois et du Tonnerrois
Autor Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne  
Dades Font - [1994?] - V: - N: , Pg: 16 p.
Descriptors Vi Fran?a Denominacio d'origen Superficie Borgonya Bourgogne
Localització DO F Bourgogne 1

Títol Vignobles de la Cote De Beaune et des Hautes-Cotes de Beaune
Autor Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne  
Dades Font - [1994?] - V: - N: , Pg: 16 p.
Descriptors Vi Fran?a Denominacio d'origen Borgonya Superficie Bourgogne
Localització DO F Bourgogne 1

Títol Vignobles de la Cote de Nuits et des Hautes-Cotes de Nuits
Autor Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne  
Dades Font - [1994?] - V: - N: , Pg: 16 p.
Descriptors Vi Fran?a Denominacio d'origen Superficie Borgonya Bourgogne
Localització DO F Bourgogne 1

Títol Vins de cepages
Autor BETTANE, M.  
Dades Font Revue du Vin de France ISSN: 0750-358X - maig 1992 - V: - N: 364, Pg: 40-44
Descriptors Bordeus Borgonya Vi Vi varietal Produccio Bordeaux Bourgogne