Registres trobats: 3
Títol | Estudi de l'evolucio dels compostos fenolics de la varietat auxerrois, en diferents sistemes de vinificacio i possibilitats d'envelliment |
Autor | MARGALEF LLEBARIA, P. |
Dades Font | - abril 1992 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Estada en practiques Vinificacio Domaine de Quattre Cahors Compostos fenolics Auxerrois Envelliment |
Localització | (043) MARGALEF LLEBARIA |
Títol | Memoria de vinificacio al Domaine de Quattre. Cahors. Projecte de remodelacions al celler de Pira |
Autor | MAGRINYA POBLET, M. |
Dades Font | - 1994 - V: - N: , Pg: 100 p. |
Descriptors | Estada en practiques Vi Vinificacio Celler Empreses vitivinicoles Cahors DO Fran?a Domaine de Quattre Cahors Gestio agraria |
Localització | (043) MAGRINYA POBLET |
Títol | Projecte de remodelacions al celler de Pira.Memoria de vinificacio al Domaine de Quattre. Cahors. |
Autor | MAGRINYA POBLET, M. |
Dades Font | - 1994 - V: - N: , Pg: |
Descriptors | Estada en practiques Celler Vinificacio Cahors DO Domaine de Quattre Cahors Pira |
Localització | (043) MAGRINYA POBLET |