Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Caracteristicas fenolicas y de color de vinos de la variedad Merlot
Autor GOMEZ CORDOVES, C.   SUAREZ, R.   BARTOLOME, B.   SUAREZ LEPE, J.A.  
Revista Tecnologia del Vino
Numero 13
Mes Septiembre-Octubre
Any 2003
Pàgina 62-66
Lloc Madrid
Descriptors Caracteristiques fenoliques   Vi   Color   Merlot   Varietats   Antocians   Derivats antocianics  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.