Registres trobats: 47
Títol | Analysis of phenolic compounds in Spanish Albari?o and Portuguese Alvarinho and Loureiro wines by capillary zone electrophoresis and high-performance liquid chromatography |
Autor | ANDRADE, PAULA B. OLIVEIRA, BEATRIZ M. SEABRA, ROSA M. FERREIRA, MARGARIDA A. FERRERES, FEDERICO GARCIA-VIGUERA, CRISTINA |
Dades Font | Electrophoresis ISSN: 0173-0835 - 2001 - V: 22- N: 8, Pg: 1568-1572 |
Descriptors | Vi blanc Alvari?o Loureira Compostos fenolics Electroforesi de zona capil?lar Cromatografia liquida d'alta resolucio Caracteritzacio Albarinyo |
Localització | C 15/108 |
Títol | Anselmo Mendes, el referente enologico de Portugal |
Autor | PITA, M. |
Dades Font | Enologos : revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos - Julio-Agosto 2008 - V: X- N: 54, Pg: 76-78 |
Descriptors | Vi Portugal Entrevista Enoleg Sector del vi Comercialitzacio Espanya Albari?o Albarinyo Oporto Canvi climatic |
Títol | Caracteristicas enologicas de las variedades Albari?o, Dona Branca, Godello y Treixadura |
Autor | LOSADA, M. M. PARIENTE, M. V. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - mar? 1998 - V: - N: 2694, Pg: 994-998 |
Descriptors | Viticultura Varietats Caracteristiques enologiques Caracteristiques organoleptiques Albarinyo Dona Branca Treixadura Godello Albari?o |
Títol | Caracterizacion aromatica de Albari?o en la D.O. Rias Baixas (I) |
Autor | ALVAREZ, K. TUBIO, M. LISSARRAGUE,R. [et al.] |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Marzo 2014 - V: - N: 3.419, Pg: 326-333 |
Descriptors | Albari?o Albarinyo DO Analisi sensorial Caracteritzacio aromatica Vi aromatic Rias Baixas DO |
Títol | Caracterizacion aromatica de Albari?o en la D.O. Rias Baixas (y II) |
Autor | ALVAREZ, K. TUBIO, M. USSARRAGUE, J.R. |
Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Abril 2014 - V: - N: 3.420, Pg: 390-397 |
Descriptors | Albari?o Albarinyo DO Analisi sensorial Caracteritzacio aromatica Vi aromatic Rias Baixas DO |
Títol | Caracterizacion de clones de Albari?o. Primeros resultados de la caracterizacion de clones de Albari?o (Vitis Vinifera L.) realizada por el CSIC para Bodegas Terras Gauda, S.A. |
Autor | BOSO, S. et al. |
Dades Font | Semana Vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Octubre 2005 - V: LX- N: 0387, Pg: 3430-3434 |
Descriptors | Albarinyo Clons Caracteritzacio Vitis vinifera L. Albari?o |
Títol | Caracterizacion genetica y enologica de levaduras aisladas en fermentaciones espontaneas de mosto Albari?o |
Autor | BLANCO, P. et al. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Maig-Juny 2005 - V: V- N: 24, Pg: 37-41 |
Descriptors | Llevats Fermentacio espontania Albarinyo Caracteritzacio genetica Caracteritzacio enologica Vinificacio Analisi Albari?o |
Títol | Consecuencias de la aplicacion del riego para atenuar los efectos del calentamiento global en el vinedo |
Autor | RODRIGUEZ FERNANDEZ, L.C. LOPEZ PAVON, C. LISSARRAGUE, J.R. |
Dades Font | Agricultura Revista Agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Julio/Agosto 2012 - V: 81- N: 953, Pg: 504-508 |
Descriptors | Reg Canvi climatic Vinya Estres hidric Espanya Meteorologia Tempranillo Albarinyo |
Títol | Costes de produccion y rentabilidad economica del Albari?o |
Autor | LEGASPI, J.A |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 5 - setembre-octubre 1994 - V: - N: 9-10, Pg: 44-47 |
Descriptors | Rias Baixas DO Vi Albarinyo Raim Varietats Vinya Cultiu Cost Verema Rendiment Albari?o |
Títol | DO Rias Baixas: El vi de l'Atlantic. Projecte fi de carrera. |
Autor | BASTEIRO, M. E. |
Dades Font | - 1995 - V: - N: , Pg: 107 pp. + 4 planols |
Descriptors | Estada en practiques Bodegas Salnesur Vinificacio Rias Baixas DO Galicia Celler Estudi de mercat Albarinyo Comercialitzacio Productes Projecte Albari?o |
Localització | (043) BASTEIRO PRUNERA |
Títol | Descripcion Ampelografica sobre hoja adulta de cepas de Vitis Vinifera L. Denominadas "albari?o" |
Autor | GONZALEZ, J. L. LOUREIRO, M. D. MARTINEZ, M. C. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 30-40 |
Descriptors | Ampelometria Ampelografia Galicia Albarinyo Cainyo blanc Vitis vinifera Albari?o |
Títol | Efecto del "terroir" en la microbiota autoctona de Vitis vinifera cv Albari?o en Galicia |
Autor | ZAMUZ, S. MASA, A. VILANOVA, M. |
Dades Font | Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Septiembre 2007 - V: - N: 111, Pg: 23-26 |
Descriptors | Albari?o Albarinyo Rias Baixas DO LLevats Saccharomyces cerevisiae |
Títol | Effect of three Saccharomyces cerevisiae strains on the volatile composition of Albari?o wines |
Autor | VILANOVA, M. MASNEUF-POMAREDE, I. |
Dades Font | Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 - 2005 - V: XVII- N: 2, Pg: 221-227 |
Descriptors | Saccharomyces cerevisiae Llevats Albarinyo Components volatils Vi Fermentacio alcoholica Analisi quimica Alcohol Esters Albari?o |
Títol | El oro de los pazos. La ruta del Albarinyo |
Autor | VITIENES, A. |
Dades Font | Origen, la revista del sabor natural ISSN: 1697-5561 - Julio-Agosto 2007 - V: - N: 24, Pg: 42-45 |
Descriptors | Enoturisme Ruta Albari?o |
Títol | El vi?edo autoctono espa?ol |
Autor | CHAO, J.E. |
Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Julio-Agosto 2006 - V: - N: 16, Pg: 46-53 |
Descriptors | Vinya autoctona Vinya Espanya Tempranillo Garnatxa negra Mazuelo Graciano Mencia Monastrell Bobal Airen Albarinyo Verdejo Palomino fino Pedro Ximenez Godello Perellada Macabeu Xarel?lo Albari?o |
Títol | Elaboracion de vino albarinyo : incidencia de la maceracion peculiar : Experiencias de 1989/1990 |
Autor | ORRIOLS, I. MORENO, F. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 3 - gener 1992 - V: - N: 1, Pg: 41-45 |
Descriptors | Albarinyo Vinificacio Maceracio Prefermentacio Analisi Vi Most Components volatils Maceracio pel.licular Albari?o |
Títol | Ensayo a escala industrial de la repercusion de la fermentacion malolactica de un vino albari?o |
Autor | CASTRO GONZALEZ, M. CORTES DIEGUEZ, S.M GIL DE LA PENYA, M.L FERNANDEZ GOMEZ, E |
Dades Font | Alimentaria ISSN: 0300-5755 VOL XXXVII - noviembre 2000 - V: - N: 317, Pg: 155-159 |
Descriptors | Acidesa Albarinyo Aroma Fermentacio malolactica Vi Albari?o |
Títol | Estudio de la capacidad fermentativa de distintas levaduras autoctonas (S. cerevisiae) con mosto albari?o y su influencia en la composicion del vino |
Autor | BLANCO, P. et al. |
Dades Font | Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - Septiembre-Octubre 2006 - V: VI- N: 33, Pg: 37-43 |
Descriptors | Fermentacio Llevats autoctons Saccharomyces cerevisiae Most Albarinyo Vi Composicio Albari?o |
Títol | Estudio de los aromas varietales de las viniferas Albari?o y Loureira : Influencia del sistema de elaboracion |
Autor | ORTEGA, Ana Patricia [et al.] |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juny 1991 - V: - N: 6, Pg: 38-41 |
Descriptors | Galicia Vi Aroma Albarinyo Loureira Vinificacio Albari?o |
Títol | Evaluacion de la incidencia a enfermedades fungicas en diferentes clones del cv. Albari?o (Vitis vinifera L.) |
Autor | BOSO, S. [et al.] |
Dades Font | Phytoma Espa?a : la revista profesional de sanidad vegetal ISSN: 1131-8988 - Junio-Julio 2009 - V: - N: 210, Pg: 30-34 |
Descriptors | Malalties Clons Albari?o Albarinyo Mildiu Oidi Oidium Botritis Vinya Vitis vinifera L. Malalties de la vinya Rias Baixas DO 2003 Analisi estadistica Resistencia |
Títol | Ficha varietal. Albarinyo. |
Autor | |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 27 |
Descriptors | Raim Vinya Cep Varietats Albarinyo Caracteristiques fisiques Morfologia Cicle vegetatiu Ampelografia Vi Albari?o |
Títol | Gestion del nitrogeno del mosto en la fermentacion. Influencia en la produccion de aromas del vino |
Autor | VILANOVA, M. [et. al] |
Dades Font | Enologos: revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos ISSN: 1695-7296 - Mayo-Junio 2008 - V: X- N: 53, Pg: 40-45 |
Descriptors | Vi Most Nitrogen Fermentacio Aroma del vi Chardonnay Shiraz Albari?o Albarinyo Llevats |
Títol | Identificacion genetica de cepas de levadura del "valle del Salnes" responsables de la fermentacion espontanea del vino albarinyo |
Autor | VILANOVA, M. M. MASNEUF, I. DUBOURDIEU, D. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1996 - V: - N: 45, Pg: 36-40 |
Descriptors | Vi Electroforesi Saccharomyces cerevisiae Reaccio de polimeritzacio en cadena |
Títol | Influencia de la maceracion prefermentativa del mosto albarinyo en las poblaciones levaduriformes. |
Autor | LEMA, C. VICENTE, J. A. LOPEZ, J. E. ANGULO, L. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 61-64 |
Descriptors | Albarinyo Llevats Cep Influencia Most Maceracio Candida valida Albari?o |
Títol | Influencia de las levaduras en la formacion de sustancias volatiles en la vinificacion de la variedad albarinyo |
Autor | MORENO, F. M. ORRIOLS, I. |
Dades Font | VV : Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL 2 - juny 1991 - V: - N: 6, Pg: 21-24 |
Descriptors | Llevats Galicia Vi Albarinyo Aroma Esters Vinificacio Analisi sensorial Albari?o |
Títol | Influencia de las poblaciones de levaduras autoctonas Saccharomyces y no-Saccharomyces en el aroma del vino albari?o |
Autor | LEMA COSTAS, C. GARCIA-JARES, C. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 52-64 |
Descriptors | Albarinyo Aroma No saccharomyces Saccharomyces cerevisiae Llevats Influencia Albari?o |
Títol | Influencia del tipo de siembra en el desarrollo de las poblaciones de levaduras durante la vinificacion: Efecto en la composicion quimica y calidad de vinos albarinyo |
Autor | LEMA, C. VICENTE, J. A. LOPEZ, J. E. ANGULO, L. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: 43, Pg: 50-56 |
Descriptors | Albarinyo Llevats Vinificacio Vi Qualitat Especies no-Saccharomyces Creixement Albari?o |
Títol | Kaempferol-3-O-fructosido y quercetina-3-O-fructosido: dos nuevos flavonoides presentes en Vitis Vinifera cv Albari?o |
Autor | MASA, A. |
Dades Font | Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-078-7 - Mayo 2001 - V: XXIII Jornadas- N: , Pg: 399-406 |
Descriptors | Kaempferol-3-O-fructosid Quercetina-3-O-fructosid Flavonoides Vitis vinifera Albari?o Albarinyo |
Localització | 634.8(462.221.1) JOR |
Títol | La produccion de Albari?o |
Autor | CABALLERO, J.C. |
Dades Font | VV VITIVINICULTURA ISSN: 0214-9605 - maig-juny 1996 - V: - N: 76-77, Pg: 44-46 |
Descriptors | Albarinyo Produccio Gestio agraria Albari?o |
Títol | Los nuevos vinos blancos fruto del trabajo mas exigente |
Autor | VARONA, D. |
Dades Font | Origen. La revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Mayo 2011 - V: 8- N: 61, Pg: 20-24 |
Descriptors | Vi blanc Treixadura Albarinyo Xarel.lo Picapoll Garnatxa blanca Noves varietats |
Títol | Mas alla del vino |
Autor | BONET, S. |
Dades Font | Vanguardia, La - Setembre 2008 - V: Suplement. Estilos de vida- N: , Pg: 6-10 |
Descriptors | Vi Raim Salut Varietats de raim Resveratrol Moscatell Merlot Albari?o Albarinyo Vinalopo Macabeu Tempranillo |
Localització | C 24/184 |
Títol | Minho, Mi?o. De su centro nace un rio de vino |
Autor | VATERLAUS, T. |
Dades Font | Vinum - Febrero-Marzo 2006 - V: - N: 52, Pg: 30-39 |
Descriptors | Minyo Vi Albarinyo Albari?o |
Títol | Particularidades agronomicas de la variedad Albari?o sometida a dos sistemas de formacion de planta |
Autor | VAZQUEZ RODRIGUEZ, E.I. et al. |
Dades Font | Viticultura/Enologia Profesional - Mayo-Junio 2006 - V: - N: 104, Pg: 15-25 |
Descriptors | Albari?o Albarinyo Composicio del most Conduccio Cordon royat Guyot simple Produccio |
Títol | Perfil de aminoacidos libres de los vinos Albari?o y Godello |
Autor | PAZO, M. et al. |
Dades Font | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - Octubre 2004 - V: XLI- N: 357, Pg: 111-117 |
Descriptors | Perfil d'aminoacid AQC Vi CLAR Analisi discriminant Albari?o Aminoacid lliure Albari?o Albarinyo |
Títol | Relacion entre el contenido de K en hoja y el PH y la acidez de mostos de la variedad Albari?o |
Autor | LANDIN, D. LAMPREAVE, M. NADAL, M. [et al.] |
Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 507-509 |
Descriptors | Albarino Albarinyo Fulla Most Potasi Acidesa |
Localització | 663.2 (063) Con |
Títol | Rias Baixas. El triunfo del Albari?o |
Autor | VINOS DE ESPA?A |
Dades Font | Vinos de Espa?a - 2005 - V: - N: 54, Pg: 56-63 |
Descriptors | Rias Baixas DO Albarinyo Fitxa de cata Vi |
Títol | Rias Baixas. Los albari?os del Condado |
Autor | HUERTA, A. |
Dades Font | Vinos de Espanya - octubre-noviembre 2000 - V: - N: 25, Pg: 69-72 |
Descriptors | Rias Baixas DO Vi Albarinyo Denominacio d'origen Albari?o |
Títol | Rias Baixas. Viaje al corazon de la Albari?o |
Autor | VINOS DE ESPA?A |
Dades Font | Vinos de Espa?a ISSN: B-36588-1996 - 2007 - V: - N: 66, Pg: 30-37 |
Descriptors | Enoturisme Rias baixas DO Albari?o Albarinyo |
Títol | Rias Baixas |
Autor | TOME, T. |
Dades Font | Vinos + Gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2007 - V: - N: 219, Pg: 42-51 |
Descriptors | Rias Baixas DO Albari?o Albarinyo Historia |
Títol | Ribeira Sacra. Una Denominacion de Origen por descubrir. |
Autor | |
Dades Font | Vitivinicultura ISSN: 0214-9605 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 72-73, Pg: 20-21 |
Descriptors | Ribeira Sacra Albarinyo Galicia Albari?o |
Títol | Seleccion eco-enologica de cepas de Saccharomyces cerevisiae por electroforesis en campos pulsados. Implicaciones en la elaboracion de vinos blancos jovenes |
Autor | LEMA, C. LOPEZ, J. E. LONGO, E. VICENTE, J. A. ANGULO, L. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 56-61 |
Descriptors | Raim Varietats Vinya Saccharomyces cerevisiae Llevats Vi novell Galicia Espanya Vi blanc Vi jove Electroforesi Seleccio Albarinyo Fermentacio Millora qualitativa Analisi |
Títol | Valoracion de la actividad odorifica en vinos de la variedad Albari?o cultivada en la Denominacion de Origen Rias Baixas |
Autor | ZAMUZ, S. DIAZ, R. VILANOVA, M. |
Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Marzo-Abril 2007 - V: IX- N: 46, Pg: 66-69 |
Descriptors | Vi DO Rias Baixas DO Denominacio d'origen Albarinyo Albari?o Propietats olfactives |
Títol | Variabilidad intravarietal en el nivel de resistencia a Mildiu (Plamopara viticola) en la variedad Albari?o (Vitis vinifera L.) |
Autor | BOSO, S. SANTIAGO, J.L. MARTINEZ, M.C. |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2005 - V: - N: 100, Pg: 7-20 |
Descriptors | Resistencia Mildiu Plasmopara viticola Albarinyo Vitis vinifera L. Analisi d'imatges Fulls Raim Albari?o |
Títol | Vinos de Galicia. El paraiso de los blancos |
Autor | VINOS DE ESPA?A |
Dades Font | Vinos de Espa?a - 2006 - V: - N: 60, Pg: 32-43 |
Descriptors | Vinos de Galicia Vi blanc Albarinyo Treixadura Godello Albari?o |
Títol | Volatile composition of the Vitis vinifera albari?o musts according to geographic areas from Rias Baixas D.O. (Spain) |
Autor | ZAMUZ, S. VILANOVA, M. |
Dades Font | Italian Journal of Food Science - 2006 - V: XVIII- N: 3, Pg: 323-327 |
Descriptors | Compostos volatils Vitis vinifera Albarinyo Most Rias Baixas DO Albari?o |