Registres trobats: 11
| Títol | Analisis del perfil aromatico de tintos por purga y trampa |
| Autor | AZNAR, M. ARROYO, T. |
| Dades Font | La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola ISSN: 0037-184X - Octubre 2007 - V: - N: 3191, Pg: 3302-3304 |
| Descriptors | Enologia Vi negre Caracteritzacio aromatica Aroma Compostos volatils Purga |
| Títol | Caldos. Un Albari?o con mas matices y una presentacion novedosa y original |
| Autor | |
| Dades Font | Diari de Tarragona - Juliol 2008 - V: - N: , Pg: 61 |
| Descriptors | Rias Baixas DO Vi Caracteristiques del vi Vi espanyol Vi d'Espanya Vi de crian?a Caracteritzacio aromatica |
| Localització | DO4 Rias Baixas 1 |
| Títol | Caracterisation morphologique, aromatique et moleculaire des cepages de Moscato et reserches sur leurs rapports phylogenetiques |
| Autor | COSTACURTA, A. |
| Dades Font | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin - Juin 2000 - V: 1- N: , Pg: 11-24 |
| Descriptors | Caracteritzacio morfologica Caracteritzacio aromatica Caracteritzacio molecular Filogenesi |
| Localització | 634.8:663.2 CON |
| Títol | Caracterizacion aromatica de Albari?o en la D.O. Rias Baixas (I) |
| Autor | ALVAREZ, K. TUBIO, M. LISSARRAGUE,R. [et al.] |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Marzo 2014 - V: - N: 3.419, Pg: 326-333 |
| Descriptors | Albari?o Albarinyo DO Analisi sensorial Caracteritzacio aromatica Vi aromatic Rias Baixas DO |
| Títol | Caracterizacion aromatica de Albari?o en la D.O. Rias Baixas (y II) |
| Autor | ALVAREZ, K. TUBIO, M. USSARRAGUE, J.R. |
| Dades Font | La Setmana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Abril 2014 - V: - N: 3.420, Pg: 390-397 |
| Descriptors | Albari?o Albarinyo DO Analisi sensorial Caracteritzacio aromatica Vi aromatic Rias Baixas DO |
| Títol | Caracterizacion aromatica de la variedad Tempranillo de la D.O. Ca. Rioja a traves del analisis quimico y sensorial de los vinos. Proyecto Tempranillo (II) |
| Autor | PALACIOS, A. [et al.] |
| Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2011 - V: - N: 428, Pg: 75-82 |
| Descriptors | Caracteritzacio aromatica Tempranillo Rioja DO Analisi quimica Analisi sensorial Vinificacio |
| Títol | Caracterizacion aromatica de los vinos rosados espa?oles. Moleculas quimicas mas representativas |
| Autor | PUENTE, V. GOURRAUD, C. |
| Dades Font | Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-184X - Septiembre 2009 - V: LXIV- N: 3281, Pg: 2486-2494 |
| Descriptors | Vi rosat Caracteritzacio aromatica Espanya Tast de vins |
| Títol | Fermentation malolactique en barriques. Le role des bacteries lactiques dans la liberation de l'arome boise |
| Autor | BLOEM, A. DE REVEL, G. |
| Dades Font | Revue des Oenologues et de techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Avril 2007 - V: 34- N: 123, Pg: 25-27 |
| Descriptors | Fermentacio malolactica Bacteris lactics Aroma del vi Caracteritzacio aromatica Barriques Cromatografia Produccio de vi |
| Títol | Morphological, aromatic and molecular characterization of Muscat vines and their phylogenetic relationships |
| Autor | COSTACURTA, A. et al. |
| Dades Font | Rivista di Viticoltura e di Enologia ISSN: 0370-7865 - Novembre 2003 - V: LVI- N: 2-3, Pg: 13-30 |
| Descriptors | Caracteritzacio morfologica Caracteritzacio aromatica Vi muscat Muscat Caracteritzacio molecular Relacio filogenetica |
| Títol | Specificite aromatique des vins rouges de bordeaux. Etude de leurs nuances de fruits rouges et fruits noirs |
| Autor | PINEAU, B. [et al.] |
| Dades Font | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2010 - V: 37- N: 134, Pg: 15-17 |
| Descriptors | Caracteristiques aromatiques Vi negre Bordeus Bordeaux Expressio aromatica Aroma del vi Analisi estadistica Analisi de components principals Fruit Caracteritzacio aromatica |
| Títol | clones originales VCR de Chardonnay., Los |
| Autor | BRANCADORO, L TAMAI, G. SARTORI, E. [et. al.] |
| Dades Font | Cuaderno tecnico VCR - 2008 - V: - N: 01, Pg: 16 pp. |
| Descriptors | Raim Caracteristiques varietals Chardonnay Genetica Modificacio genetica Clonatge Clons Variacio genetica Caracteritzacio aromatica |
| Localització | C 24/149 |