Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Specificite aromatique des vins rouges de bordeaux. Etude de leurs nuances de fruits rouges et fruits noirs
Autor PINEAU, B. [et al.]  
Revista Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 134
Mes Janvier
Any 2010
Pàgina 15-17
Lloc Chaintre
Descriptors Caracteristiques aromatiques   Vi negre   Bordeus   Bordeaux   Expressio aromatica   Aroma del vi   Analisi estadistica   Analisi de components principals   Fruit   Caracteritzacio aromatica  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.