Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Analisis del perfil aromatico de tintos por purga y trampa
Autor AZNAR, M.   ARROYO, T.  
Revista La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola
Numero 3191
Mes Octubre
Any 2007
Pàgina 3302-3304
Lloc Valencia
Descriptors Enologia   Vi negre   Caracteritzacio aromatica   Aroma   Compostos volatils   Purga  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.