Registres trobats: 52
| Títol | "Tenemos 15 bodegas de Martinell". Entrevista a Marina Povill, estudiante que ha hecho un estudio sobre los cellers modernistas de Cesar Martinell |
| Autor | GOSALBEZ, C. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - Juny 2010 - V: - N: , Pg: 13 |
| Descriptors | Cellers modernistes Tarragona Estudi Entrevista |
| Localització | C 24/252 |
| Títol | ?Cuanto pijo viticultor...! Si aqui no teniamos ni un duro! |
| Autor | AMela, V. SANCHIS,I AMIGUET, Ll. |
| Dades Font | Vanguardia, La - Julio 2008 - V: - N: , Pg: 76 |
| Descriptors | Viticultor Fran?a Vi Produccio de vi Valoracio Viticultura Entrevista DO Globalitzacio |
| Localització | C24/155 |
| Títol | A Catalunya sestan fent uns vins impressionants. Montse Velasco, sommelier guanyadora del concurs Nas d' Or 2011 |
| Autor | ESPIGA, F. |
| Dades Font | El Punt - 21 Juny 2011 - V: - N: , Pg: 13 |
| Descriptors | Catalunya Vi Entrevista Sommelier Premi Nas d'Or 2011 |
| Localització | C 25/92 |
| Títol | Anselmo Mendes, el referente enologico de Portugal |
| Autor | PITA, M. |
| Dades Font | Enologos : revista oficial de la Federacion Espa?ola de Asociaciones de Enologos - Julio-Agosto 2008 - V: X- N: 54, Pg: 76-78 |
| Descriptors | Vi Portugal Entrevista Enoleg Sector del vi Comercialitzacio Espanya Albari?o Albarinyo Oporto Canvi climatic |
| Títol | Apostamos por nuestros vinos. Tarragona Restaurant Wine. Francisco Requena gerente del Restaurante De Vins |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 2 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 9 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/117 |
| Títol | Christian Barre. Las mujeres deciden la compra,tambien de vino |
| Autor | VI?OLO, V. |
| Dades Font | Vino y gastronomia ISSN: 1131-5997 - 2013 - V: - N: 244, Pg: 20-24 |
| Descriptors | Bodegues Domecq Comercialitzacio de vi Rioja DO Entrevista |
| Títol | Descubrimos el Cellar Laurona por casualidad |
| Autor | PEREZ, U. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 10 Novembre 2012 - V: - N: , Pg: 31 |
| Descriptors | Montsant DO Celler Laurona Entrevista Falset Cellers Celler Rene Barbier |
| Localització | DO 3 Montsant 1 |
| Títol | El Mon del vi no te l'acaves mai |
| Autor | NT |
| Dades Font | Not?cies Tarragona - 7 Setembre 2011 - V: - N: , Pg: 40 |
| Descriptors | Entrevista Enoleg-ologa Vi catala DO Denominaci? d'Origen |
| Localització | C 25/23 - Enologia recull ENO 168 |
| Títol | El aceite es basico en nuestra dieta. Carme Ruscalleda |
| Autor | LLORACH, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 19 Juny 2011 - V: - N: , Pg: 56 |
| Descriptors | Oli d'oliva Dieta mediterrania Entrevista Cuina |
| Localització | C 25/94 |
| Títol | El cliente pide vinos nuevos. Tarragona Restaurant Wine. Jaume Sabater, propietario Entrecopes |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 8 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 12 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/119 |
| Títol | El mundo del vino esta de moda |
| Autor | ESCUDERO, S. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 3 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 6 |
| Descriptors | Maridatge Vi Promocio Restauracio Vi catala Entrevista |
| Localització | C 25/30 |
| Títol | El nostre vi es autenticament autocton, amb personalitat |
| Autor | GARCIA, J. |
| Dades Font | Ara ISSN: 2014-010X - 27 Maig 2011 - V: - N: , Pg: 23 |
| Descriptors | Entrevista Enoleg-ologa Vi catala Mallorca Celler |
| Localització | C 25/53 |
| Títol | El rey del vino en Espa?a |
| Autor | Francas, R. |
| Dades Font | La Vanguardia - 11 d'Agost 2002 - V: - N: , Pg: 1pp |
| Descriptors | Bodegas Torres Premsa Miguel Torres Entrevista Penedes |
| Localització | C 18/82 |
| Títol | El secret de fer bon vi i voler compartir-lo |
| Autor | MARQUEZ, T. |
| Dades Font | La Vanguardia - 29 Desembre-4 Gener 2013 - V: - N: , Pg: 8 |
| Descriptors | Vi catala Celler Celler Bouquet Elaboraci? de vi Alella DO Entrevista |
| Localització | C25/180 |
| Títol | Empresa: Seda Solutions |
| Autor | ENOLOGOS |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2013 - V: A?o XV- N: 85, Pg: 32-33 |
| Descriptors | Entrevista Enoleg/ologa Gestio integral Bodegues Optimitzacio de recursos |
| Títol | En el mundo de la enologia hay mucho fantasmon |
| Autor | TARRIDA, J. |
| Dades Font | La Vanguardia - 27 Julio 2013 - V: - N: , Pg: 72 |
| Descriptors | Entrevista Sumiller Premi Premi Nas d'Or 2013 |
| Localització | C25/136 |
| Títol | En el consum de vi hi ha una doble moral |
| Autor | TRILLAS, A. |
| Dades Font | Ara ISSN: 2014-010X - 24 Mar? 2012 - V: - N: , Pg: 34-35 |
| Descriptors | Entrevista Enoleg-ologa Vi Futur Vi ecologic Vi catala |
| Localització | C 25/18 |
| Títol | Enologos del siglo XXI. Tom?s Mesa, et reto vitivinicola al limite |
| Autor | PINTADO VILLEGAS, P. |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Mayo-Junio 2013 - V: A?o XV- N: 83, Pg: 20 |
| Descriptors | Enoleg-ologa Entrevista Condicions climatiques Cultiu de la vinya |
| Títol | Enologos del siglo XXI: Jorge Martinez Bruyel, la cencibel como bandera |
| Autor | PINTADO VILLEGAS, P. |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Mayo-Junio 2013 - V: A?o XV- N: 83, Pg: 22 |
| Descriptors | Enoleg-ologa Entrevista Vi ecologic Produccio de vi |
| Títol | Entrevista Carme Ribes (Directora de Red Europea de Ciudades del Vino, Recevin). El enoturismo es una aventura conjunta de distintos sectores |
| Autor | DIAZ PLAZA, J. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 24 Octubre 2010 - V: - N: , Pg: 14 |
| Descriptors | Recevin Enoturisme Cultura vitivinicola |
| Localització | C 24/265 |
| Títol | Entrevista a Jordi Grau Segarra: "www.grauonline.com, el unico portal de venta de vinos respaldado por 33 a?os de experiencia en el sector" |
| Autor | ISLA, J. |
| Dades Font | La Vanguardia - 30 Diciembre 2010 - V: - N: , Pg: 27 |
| Descriptors | Vendes online Pagines web |
| Localització | C 24/279 |
| Títol | Entrevista a Juanjo Caceres: Yogur: un producto nutricionalmente adecuado |
| Autor | BASULTO MARSET, J. |
| Dades Font | Yogurvivo - Enero 2007 - V: - N: 24, Pg: 11-13 |
| Descriptors | Iogurt Salut |
| Títol | Entrevista a Xavi Branchat: "Catalunya te la cerveseria prehistorica mes antiga d'Europa" |
| Autor | ORENSANZ, T. |
| Dades Font | La Vanguardia - 11 Mar? 2011 - V: - N: , Pg: 12 |
| Descriptors | Cerveseria Catalunya Historia Cervesa artesana |
| Localització | C 24/307 |
| Títol | Entrevista: Angelina Mondavi, cuando el "vino se lleva en la sangre". |
| Autor | ENOLOGOS |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2013 - V: A?o XV- N: 85, Pg: 24-26 |
| Descriptors | Entrevista Enoleg-ologa Bodegues Bodegues Mondavi |
| Títol | Entrevista: Anna Espelt |
| Autor | COMAS, U. |
| Dades Font | El Punt Avui - 19 de Setembre 2012 - V: - N: , Pg: 48 |
| Descriptors | Enoleg-ologa Entrevista |
| Localització | C25/157 |
| Títol | Entrevista: Joan Manel Serrat. La Morera de Montsant 2-5-08 |
| Autor | ALCOVER, J. NARANJO, S. |
| Dades Font | Vanguardia, La - Junio 2008 - V: - N: Monografico especial, Pg: 4-5 |
| Descriptors | Priorat DO Vi catala Producciode vi Perinet Gotia Clos Marques |
| Localització | C 24/155 |
| Títol | Entrevista: Miguel Ruescas Lozano. |
| Autor | ENOLOGOS |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Septiembre-Octubre 2013 - V: A?o XV- N: 85, Pg: 28-30 |
| Descriptors | Entrevista Enoleg/ologa Castella - la Manxa Col?legi d'Enolegs |
| Títol | Entrevista: Rene Barbier |
| Autor | BARROSO, S. |
| Dades Font | Ara ISSN: 2014-010X - 8 d'Agost 2012 - V: - N: , Pg: 48 |
| Descriptors | Enoleg-ologa Entrevista Priorat DOQ |
| Localització | C25/153 |
| Títol | Gerard Sibourd-Baudry. Depuis 2000, il incarne les prestigieuses caves Legrand, l'une des plus belles adresses du vin a Paris |
| Autor | POELS, o. SAVEROT, D. |
| Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Janvier 2014 - V: - N: 577, Pg: 10-14 |
| Descriptors | Enoturieme Entrevista Caves Fran?a Paris Vinaters |
| Títol | Jordi Torrens "Impulsar la recerca de l'analisi sensorial com medicio objectiva ens apropara al perfil sensorial que millor s'adapta a les preferencies dels nostres consumidors" |
| Autor | GIBERT, N. |
| Dades Font | ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 1erSemestre 2013 - V: 30- N: 97, Pg: 17-19 |
| Descriptors | Entrevista Qualitat de la produccio Investigacio vitivinicola Seguretat alimentaria Innovacio |
| Títol | La cata del enologo. Marcos Eguren, grande entre los grandes |
| Autor | PINTADO VILLEGAS, P. |
| Dades Font | Enologos ISSN: 1695-7296 - Julio/Agosto 2013 - V: XV- N: 84, Pg: 82-85 |
| Descriptors | Entrevista Enoleg-ologa URV |
| Títol | Le champagne, que le champagne |
| Autor | HERMINE, F. |
| Dades Font | Revue vinicole internationale - Decembre 2013 - V: - N: 3914, Pg: 22-23 |
| Descriptors | Entrevista Champagne Produccio de cava Sector vitivinicola |
| Títol | Les vendes de vi ja suposen la meitat de la nostra facturacio. Xavier Pages, director General de Codorniu |
| Autor | SAYAVERA, L. |
| Dades Font | L'Economic - 15-21 Desembre 2012 - V: - N: , Pg: 9 |
| Descriptors | Codorniu Vendes Vi Entrevista Cava Exportacio Cellers |
| Localització | C 25/64 |
| Títol | Los clientes prueban todos los vinos. Tarragona Restaurant Wine. Vicen? Marti, director general del Grupo Reside Hosteleria |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 14 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 7 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/114 |
| Títol | Manel Pla |
| Autor | OZCARIZ RAVENTOS, B. |
| Dades Font | ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - Gener-Juny 2014 - V: - N: 99, Pg: 16-18 |
| Descriptors | Entrevista Sumiller Innovacio |
| Títol | Maria Luisa Gonzalez San Jose "En el grau en que la ciencia progresi, ho fara el vi" |
| Autor | OZCARIZ RAVENTOS, B. |
| Dades Font | ACE Revista d?Enologia ISSN: 0212-842X - 2n Semestre 2013 - V: 30- N: 98, Pg: 17-20 |
| Descriptors | Bioquimica Industria alimentaria Vi Raim Begudes alcoholiques Entrevista |
| Títol | Marques reserva y virgen extra |
| Autor | BAS, B. |
| Dades Font | El Pais ISSN: 1576-3765 - 17 de Julio 2013 - V: - N: , Pg: 45 |
| Descriptors | Oli d'oliva Cultura de l'oli Viticultor-a Entrevista Marques de Gri?on |
| Localització | C25/132 |
| Títol | Me gusta la tierra, quiero vivir de ella. Noemi Poquet, enologa del celler Moli de Rue de Vinebre (Ribera d'Ebre) |
| Autor | CARALT, A. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 29 Desembre 2012 - V: - N: , Pg: 48 |
| Descriptors | Cellers Vinebre Ribera d'Ebre Entrevista Enoleg-ologa Vi dol? |
| Localització | C 25/79 |
| Títol | Mis quesos de cabra son fotografias del paisaje. Merce Lagrava, quesera |
| Autor | AMELA, V |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 19 Noviembre 2011 - V: - N: , Pg: 80 |
| Descriptors | Formatge de cabra Entrevista Pirineus Vendes Elaboracio de formatge |
| Localització | C 25/113 |
| Títol | Modernisation en douceur |
| Autor | HERMINE, Frederique |
| Dades Font | Revue vinicole internationale - Novembre 2013 - V: - N: 3913, Pg: 24-25 |
| Descriptors | Entrevista Borgonya Bourgogne Produccio vitivinicola Modernitzacio Preu |
| Títol | Monografic: Alimentarse |
| Autor | LA VANGUARDIA |
| Dades Font | La Vanguardia - 25 Maig 2011 - V: Monografic especial- N: , Pg: 1-8 |
| Descriptors | Dieta Entrevista Vi Cultura del vi Cata Promocio Penedes |
| Localització | C 25/52 |
| Títol | Nuestros vino son excelentes. Tarragona Restaurant Wine. Laura Recasens propietaria de El Terrat |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 5 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 6 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/115 |
| Títol | Queremos que nuestros visitantes se apasionen por un mundo tan interesante como es el del vino |
| Autor | |
| Dades Font | La Vanguardia - 8 de Setembre 2012 - V: - N: Monogr?fico Especial, Pg: 7 |
| Descriptors | Enoturiame Entrevista Cellers |
| Localització | C25/151 |
| Títol | Quesos buscan pareja, Los |
| Autor | PALMA, M. |
| Dades Font | La Vanguardia - 24 Mar? 2012 - V: - N: , Pg: 11 |
| Descriptors | Formatge Entrevista Fires Sector alimentari Sector lactic |
| Localització | C 25/15 |
| Títol | Renaixement priorat? |
| Autor | GIRALT, E. |
| Dades Font | La Vanguardia - 4 Gener 2013 - V: - N: , Pg: 5 |
| Descriptors | Vi catala 2008 Priorat DO Gratallops Elaboracio de vi Celler Celler Balaguer i Cabre Rene Barbier Entrevista |
| Localització | C25/179 |
| Títol | Santiago Cadavid. Estudiant de sommelieria. |
| Autor | GUTIERREZ, A. |
| Dades Font | Ara ISSN: 2014-010X - 28 de Juliol 2014 - V: - N: , Pg: 28 |
| Descriptors | Sumiller Entrevista Premi Premi enologic Sentits Invidents |
| Títol | Tenemos un gran potencial vinicola. Tarragona Restaurant Wine. Carles Segarra director del Hotel Urbis |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 11 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 9 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/122 |
| Títol | Un imperio del licor |
| Autor | CABALLERO, O. |
| Dades Font | La Vanguardia - 20 de Agosto 2012 - V: - N: , Pg: 21 |
| Descriptors | Entrevista Licor Aiguardent Sector enologic |
| Localització | C25/160 |
| Títol | Un tinto se puede maridar con pescado. Tarragona Restaurant Wine. Astrid Schon encargada de la sala El Llagut |
| Autor | CIRERA, M. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - 12 Novembre 2011 - V: - N: , Pg: 7 |
| Descriptors | Tarragona Restaurant Wine Entrevista 2011 Restaurant Cuina Gastronomia |
| Localització | C 25/123 |
| Títol | Vino es un alimento liquido que favorece a la salud |
| Autor | GEA, M. |
| Dades Font | Semana vitivinicola ISSN: 0037-184X - Marzo 2007 - V: - N: 3161, Pg: 750-753 |
| Descriptors | Entrevista Salut Vi Salut publica Sanitat |
| Títol | Vins bio: place a la communication |
| Autor | LEVEQUE, O. |
| Dades Font | Viti ISSN: 0757-4673 - Decembre 2013 - V: - N: 393, Pg: 6-7 |
| Descriptors | Vi biologic Entrevista Enoleg-ologa Vi frances |
| Títol | Yves Grassa. En trente ans, i a transforme un petit domaine Gascon en une marque mondialement connue: Tariquet |
| Autor | BENGOLD, V. |
| Dades Font | Revue du vin de France ISSN: 1634-7625 - Novembre 2013 - V: - N: 576, Pg: 8-12 |
| Descriptors | Enoleg-ologa Entrevista Vinaters Innovacio Estrategies Estrategies de posicionament |