Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: CORTES DIEGUEZ, S.M

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Ensayo a escala industrial de la repercusion de la fermentacion malolactica de un vino albari?o
Autor	CASTRO GONZALEZ, M. CORTES DIEGUEZ, S.M GIL DE LA PENYA, M.L FERNANDEZ GOMEZ, E
Dades Font	Alimentaria ISSN: 0300-5755 VOL XXXVII - noviembre 2000 - V: - N: 317, Pg: 155-159
Descriptors	Acidesa Albarinyo Aroma Fermentacio malolactica Vi Albari?o