Registres trobats: 36
Títol | Alcool rectifie alimentaire.(2Q projet) |
Autor | BRUN, S. |
Dades Font | FV - mar? 1977 - V: - N: 632, Pg: 10 p. |
Descriptors | Alcohol rectificat Vi Rectificacio Constituents Esters Acidesa Aldehids Cromatografia de gasos Brisa Metanol Marc Raim |
Localització | FV 632 |
Títol | Alternativas a la disminucion de metanol en los aguardientes de orujo |
Autor | ORRIOLS, I. CORTES DIEGUEZ, S.M. LOPEZ, C. [et al.] |
Dades Font | Avances en ciencias y tecnicas enologicas ISSN: 978-84-690-6060-5 - 2007 - V: - N: , Pg: 432-434 |
Descriptors | Metanol Orujo Acidificacio |
Localització | 663.2 (063) Con |
Títol | Comportament de compostos formats durant la fermentacio dels vins amb sulfat amonic |
Autor | CASP, A. |
Dades Font | ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - 4t trimestre 1992 - V: - N: 26, Pg: 10-14 |
Descriptors | Vi Fermentacio Components volatils Llevats Sulfat amonic Aroma Alcohol isoamilic Glicerol Acetaldehid Acetat d'etil Acetat de metil Butanol Metanol Propanol Isobutanol Butanodiol |
Títol | Composicion analitica de destilados de orujo y lias |
Autor | CORTES DIEGUEZ, S. CASTRO GONZALEZ, M. FERNANDEZ GOMEZ, E. |
Dades Font | Alimentaria : investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Junio 2009 - V: - N: 404, Pg: 84-91 |
Descriptors | Aiguardent Orujo Lies Compostos volatils Galicia Qualitat Destil?lacio Metanol Acid acetic Alcohol |
Títol | Determination automatisee du methanol dans les vins, eaux-de-vie de vin et les alcools |
Autor | ROUX, J. le |
Dades Font | FV - mar? 1981 - V: - N: 734, Pg: 4 p. |
Descriptors | Metanol Vi Determinacio Begudes alcoholiques Alcohol Analisi Composicio Identificacio |
Localització | FV 734 |
Títol | Determination de l'acetate d'ethyle, du methanol et des alcools superieurs dans le vin a l'aide de la chromatographie gaz-liquide -solide |
Autor | WULF, D. de |
Dades Font | FV - abril 1982 - V: - N: 752, Pg: 2 p. |
Descriptors | Determinacio Acetat d'etil Metanol Vi Alcohol superior Cromatografia de gasos liquids |
Localització | FV 752 |
Títol | Determination de la teneur en methanol dans les spiritueux par chromatographie en phase gazeuse. |
Autor | MEGOS, E. |
Dades Font | FV - agost 1970 - V: - N: 373, Pg: 1 p. |
Descriptors | Determinacio Metanol Begudes alcoholiques Licor Aiguardent Cromatografia de gasos |
Localització | FV 373 |
Títol | Determination de la teneur en methanol dans les spiritueux. Methode colorimetrique a l'acide chromotropique. |
Autor | MEGOS, E. |
Dades Font | FV - agost 1970 - V: - N: 372, Pg: 3 p. |
Descriptors | Metanol Begudes alcoholiques Aiguardent Licor Colorimetria Acid cromotropic sal disodica Reactiu |
Localització | FV 372 |
Títol | Determination de la teneur en methanol dans les vins et spiritueux |
Autor | NIKOVA, Z. GORANOV, N |
Dades Font | FV - setembre 1969 - V: - N: 339, Pg: 3 p. |
Descriptors | Metanol Vi escumos Determinacio Cromatografia de gasos |
Localització | FV 339 |
Títol | Determination de la teneur en methanol dans les vins, alcools et spiritueux. |
Autor | FERNANDEZ, J. LLAGUNO, C. |
Dades Font | FV - abril 1970 - V: - N: 354, Pg: 2 p. |
Descriptors | Metanol Vi escumos Begudes alcoholiques Determinacio |
Localització | FV 354 |
Títol | Determination de la teneur en methanol. |
Autor | |
Dades Font | FV - juny 1968 - V: - N: 293, Pg: 5 p. |
Descriptors | Metanol Vi Determinacio Acid sulfuric |
Localització | FV 293 |
Títol | Determination par chromatographie en phase gazeuse du methanol de l'acetate d'ethyle et des alcools superieurs dans les vins, dans les vins destines a la distillation et dans les eaux-de-vie de vin. |
Autor | REINHARD, C. |
Dades Font | FV - mar? 1973 - V: - N: 447, Pg: 6 p. |
Descriptors | Cromatografia de gasos Alcohol superior Vi Destil.lacio Aiguardent Licor Acetat d'etil Metanol |
Localització | FV 447 |
Títol | Dosage colorimetrique du calcium dans les vins par le glyoxal Bis (2-Hydroxyanil) en milieu methanolique |
Autor | BONNEMAIRE, J. C. BRUN, S. CABANIS, J. C. |
Dades Font | FV - febrer 1971 - V: - N: 366, Pg: 3 p. |
Descriptors | Metanol Colorimetria Calci Vi Glioxal |
Localització | FV 366 |
Títol | Dosage de methanol dans les spiritueux par chromatographie en phase gazeuse. |
Autor | |
Dades Font | FV - mar? 1973 - V: - N: 451, Pg: 2 p. |
Descriptors | Metanol Begudes alcoholiques Cromatografia de gasos Determinacio |
Localització | FV 451 |
Títol | Dosage du methanol dans le vin par chromatographie en phase gazeuse. |
Autor | LEE, C.Y. ACREE, T.E. BUTTS, R.M. |
Dades Font | FV - febrer 1978 - V: - N: 657, Pg: 2 p. |
Descriptors | Dosificacio Dosatge Metanol Vi Cromatografia de gasos Determinacio |
Localització | FV 657 |
Títol | Dosage du methanol dans le vin par chromatographie en phase gazeuse. |
Autor | BERTRAND, M. A. RIBEREAU-GAYON, P. |
Dades Font | FV - abril 1972 - V: - N: 408, Pg: 2 p. |
Descriptors | Metanol Determinacio Cromatografia de gasos Vi |
Localització | FV 408 |
Títol | Dosage du methanol dans le vin par chromatographie en phase gazeuse. |
Autor | NIKOVA, Z. GORANOV, N. |
Dades Font | FV - novembre 1972 - V: - N: 432, Pg: 1 p. |
Descriptors | Metanol Cromatografia de gasos Vi Determinacio |
Localització | FV 432 |
Títol | Dosage simultane, dans le vin, par chromatographie en phase gazeuse, de l'acetate d'ethyle, du methanol, du methyl-2 propanol 1, du propanol-1, du butanol-2, du butanol-1 et du melange methyl-2 butanol-1 et methyl-3 butanol-1. |
Autor | BERTRAND, M. A. RIBEREAU-GAYON, P. |
Dades Font | FV - abril 1972 - V: - N: 409 Bis. Annule et remplace le precedent FV 409., Pg: 2 p. |
Descriptors | Vi Determinacio Cromatografia de gasos Acetat d'etil Metanol Butanol Propanol Metil |
Localització | FV 409 |
Títol | El metanol del vino. |
Autor | CORDONNIER, R. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X VOL 42 - 1987 - V: - N: 2135, Pg: 2827 |
Descriptors | Vi Metanol Composicio Pectina Enzims Suc de fruita |
Localització | C 4/119 |
Títol | Etude de la fraction "Alcools superieurs+methanol" de diverses eaux-de-vie |
Autor | WENCKER, D... [et al.] |
Dades Font | Annales des Falsifications de l'Expertise Chimique et Toxicologique ISSN: 0242-6110 VOL 74 - setembre 1981 - V: - N: 800, Pg: 487-499 |
Descriptors | Begudes alcoholiques Alcohol superior Metanol Constituents Analisi Butanol Propanol Metil |
Localització | C 3/47 |
Títol | Etude de la fraction "alcools superieurs+methanol" de diverses eaux-de-vie |
Autor | WENCKER, D... [et al.] |
Dades Font | Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique ISSN: 0242-6110 VOL 74 - desembre 1981 - V: - N: 803, Pg: 719-730 |
Descriptors | Begudes alcoholiques Alcohol superior Metanol Butanol Propanol Metil Estadistiques |
Localització | C 3/46 |
Títol | Etude de la fraction "Alcools superieurs+methanol" de diverses eaux-de-vie" |
Autor | WENCKER, D... [et al.] |
Dades Font | Annales des Falsifications de l'Expertise Chimique et Toxicologique ISSN: 0242-6110 VOL 74 - juliol-agost 1981 - V: - N: 799, Pg: 411-429 |
Descriptors | Alcohol superior Metanol Begudes alcoholiques Constituents Analisi |
Localització | C 3/45 |
Títol | Evolucion de algunos componentes volatiles durante la conservacion de vinos de Malvasia |
Autor | PUIG, M. I...[et al.] |
Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 57-65 |
Descriptors | Components volatils Vi Vi blanc Malvasia Conservacio Embotellament Envelliment Alcohol superior Vinificacio Clarificacio Acetaldehid Acetat d'etil Isobutanol Acetat de metil Butanol Propanol Metanol |
Títol | Gaschromatographische Untersuchungen uber die AromastofFe von Weinbeeren I. An reicherung und Kapillar Chromatographische Auftrennung |
Autor | RAPP, A. MASTRICH, H. ENGEL, L. |
Dades Font | Vitis ISSN: 0042-7500 VOL 15 - 1976 - V: - N: , Pg: 29-36 |
Descriptors | Aroma Components volatils Analisi Enzims Oxidacio Metanol Concentracio Composicio |
Localització | C 4/56 |
Títol | Gli alcoli superiori, il metanolo, l?acetato e il lattato di etile, l?acetaldeide e altri composti minori nei vini pugliesi |
Autor | TAMBORRA, P. STEFANO, R. di |
Dades Font | Annali dell?Instituto Sperimentale per l?Enologia Asti - 1985 - V: XVI- N: 649, Pg: 501-510 |
Descriptors | Metanol Alcohol Acetat Etil Acetaldehid Vi |
Localització | C 19/72 |
Títol | Influencia de la variedad del mosto y de los agentes fermentativos en la formacion de compuestos volatiles mayoritarios en vinos . |
Autor | BRAVO, F. GONZALEZ, L. |
Dades Font | Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos ISSN: 0300-5755 - gener-febrer 1989 - V: - N: , Pg: 55-60 |
Descriptors | Most Raim Varietats Vi Components volatils Vinificacio Fermentacio Aroma Composicio Metanol Propanol Alcohol superior Esters Aldehids Llevats Acetaldehid |
Localització | C 4/115 |
Títol | Influencia del nivel de prensado y del estado de conservacion del bagazo en el contenido en metanol, acetato de etilo, 2-butanol y alcohol alilico de aguardientes de orujo |
Autor | CORTES, S.M GIL DE LA PENYA, M.L FERNANDEZ, E |
Dades Font | Alimentaria ISSN: 0300-5755 - octubre 2000 - V: - N: 316, Pg: 133-138 |
Descriptors | Premsat Metanol Alcohol Pectina Acetat d'etil |
Títol | Methodes internationales d'analyse des boissons spiritueuses d'origine viticole |
Autor | |
Dades Font | FV - novembre 1990 - V: - N: 879, Pg: 64 p. |
Descriptors | Analisi quimica Analisi sensorial Begudes alcoholiques Grau alcoholic Graduacio Alcohol superior Graduacio Acidesa Composicio Esters Extraccio Aldehids Metanol Furfural Sucre Colorants Dosificacio Dosatge Color Sacarosa |
Localització | FV 879 |
Títol | Multi-layer conducting polymer gas sensor arrays for olfactory sensing |
Autor | SLATER, J.M. PAYNTER, J. WATT, E.J. |
Dades Font | Analyst ISSN: 0003-2654 - April 1993 - V: 118- N: , Pg: 379-383 |
Descriptors | Olor Aroma Components Metanol Etanol Propanol Analisi |
Localització | C 17/56 |
Títol | Teneur en methanol de l'alcool rectifie alimentaire. |
Autor | PLESSIS, C.S. DU |
Dades Font | FV - maig 1976 - V: - N: 615, Pg: 3 p. |
Descriptors | Metanol Rectificacio Vi Begudes alcoholiques Dosificacio Dosatge Determinacio Alcohol |
Localització | FV 615 |
Títol | Teneur en methanol des vins, alcools et spiritueux. |
Autor | FERNANDEZ, J. LLAGUNO, C. |
Dades Font | FV - abril 1970 - V: - N: 355, Pg: 6 p. |
Descriptors | Metanol Vi Begudes alcoholiques Alcohol Vi escumos |
Localització | FV 355 |
Títol | Teneur en methanol, esters totaux, aldehydes totaux et acidite titrable dans l'alcool alimentaire rectifie de vin. |
Autor | ZEEMAN, W. PLESSIS, C.S. du |
Dades Font | FV - novembre 1976 - V: - N: 619, Pg: 7 p. |
Descriptors | Metanol Esters Aldehids Acidesa Alcohol Rectificacio Vi Dosificacio Dosatge |
Localització | FV 619 |
Títol | The Foaming properties of beer. |
Autor | BAMFORTH, C. W. |
Dades Font | Journal of the Institute of Brewing. ISSN: 0046 - 9750 VOL 91 - novembre-desembre 1985 - V: - N: , Pg: 370-383 |
Descriptors | Cervesa Elaboracio Caracteristiques Escuma Constituents Metanol Ions Metall Llevats Fermentacio Additius |
Localització | C 6/35 |
Títol | Validation of the method for the determination of ethanal, ethyl acetate, methanol, 2 -butanol, 1-propanol, 2-methyl-1-propanol, 2-propene-1-ol, 1-butanol, 2.methil-1-butanol+3methyl-1-butanol in wines(Gas chromatography) |
Autor | MIRANDA, L. CAMPOS, A. CERDEIRA, A. |
Dades Font | Slovakia Viticulture and Viniculture Congress Proceedings - June 2002 - V: Posters II Oenology. Scientific and practical aspects of wine quality- N: , Pg: cd-rom |
Descriptors | Etanol Acetat d'etil Metanol Butanol Propanol Metil Vi |
Localització | 634.8:663.2 CON (Cd-rom) |
Títol | Valoracion simultanea de etanol, metanol, propanol y alcoholes amilicos en bebidas alcoholicas |
Autor | SIMAL, J. SALGADO, G. REY, J. M. |
Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - 1985 - V: - N: , Pg: 4855-4866 |
Descriptors | Cromatografia de gasos Begudes alcoholiques Etanol Analisi Acetaldehid Poropak Q Metanol Propanol Isobutanol Alcohol isoamilic Acetat d'etil |
Localització | C 1/56 |