Títol | Alternativas a la disminucion de metanol en los aguardientes de orujo |
Autor | ORRIOLS, I. CORTES DIEGUEZ, S.M. LOPEZ, C. [et al.] |
Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
Numero | |
Mes | |
Any | 2007 |
Pàgina | 432-434 |
Lloc | Badajoz |
Descriptors | Metanol Orujo Acidificacio |
Localització | 663.2 (063) Con |