Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Malvasia

Resultat de la cerca

Registres trobats: 41


Títol Analisis de volatiles minoritarios en vinos de malvasia mediante SPME acoplada a CG-MS
Autor PEREZ OLIVERO, S.J.   CABRERA VALIDO, H.M.   RODRIGUEZ BENCOMO, J.J.   CONDE GONZALEZ, J.E.   PEREZ TRUJILLO, J.P.  
Dades Font VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 291-293
Descriptors Analisi Compostos volatils Malvasia SPME CG-MS
Localització 663.2 JOR

Títol Aplicacions de la malvasia a la cuina actual
Autor MARTINEZ MARTINEZ, D.   MARTINEZ HERNANDEZ, F.  
Dades Font Dossiers Agraris ICEA. Malvasia de Sitges ISSN: 1135-2108 - Desembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 11-12
Descriptors Malvasia Cuina

Títol Apunts sobre la historia de la malvasia a Sitges
Autor SIERRA I FARRERAS, R.  
Dades Font Dossiers Agraris ICEA. Malvasia de Sitges ISSN: 1135-2108 - Desembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 13-22
Descriptors Malvasia Historia del vi Sitges

Títol Aromaticas uvas playeras. Una bodega familiar catalana, experta en el nexo del cava y la musica, experimenta con la malvasia de Sitges
Autor RIVAS, R.  
Dades Font El Pais ISSN: 1576-3765 - 15 Marzo 2013 - V: - N: , Pg: 64
Descriptors Sitges Malvasia aromatica
Localització C 24/339

Títol Caracteristiques analitiques del most i vi malvasia de Mallorca
Autor FORCEN, M.   BERNA, A.   MULET, A.  
Dades Font ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - abril-juny 1990 - V: - N: 18, Pg: 24-28
Descriptors Malvasia Mallorca Vi Most Analisi Cromatografia de gasos Malvasia de Banyalbufar

Títol Caracterizacion mediante RAPDs de accesiones de Malvasia y Torrontes de distintos origenes
Autor BORREGO, J.   GOMEZ, J.L.   IBA?EZ, J.  
Dades Font Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 133-140
Descriptors Caracteritzacio RAPD Malvasia Torrontes
Localització 634.8(462.221.1)JOR

Títol Caracterizacion vitivinicola de las Malvasias en Canarias (Lanzarote)
Autor GLARIA, J.  
Dades Font Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo VI y anexos- N: , Pg: 29pp
Descriptors Malvasia Canaries Caracteritzacio vitivinicola Lanzarote
Localització 634.8:663.2 SIM

Títol Caracterizacion vitivinicola de las Malvasias en Canarias (Tenerife)
Autor SOTO, C.  
Dades Font Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo VI y anexos- N: , Pg: 8pp
Descriptors Caracteritzacio vitivinicola Malvasia Canaries Tenerife
Localització 634.8:663.2 SIM

Títol Cava de terroir
Autor
Dades Font Vanguardia, La - Junio 2008 - V: - N: Monografico Especial, Pg: 3
Descriptors Cava Elaboracio de cava Caves Freixenet Cava brut Cava rosat Cava Blanc de noirs Malvasia Maridatge Caracteristiques escumants Caracteristiques aromatiques Caracteristiques cromatiques
Localització C 24/155

Títol Composizione blastomicetica dei "Elor" della Malvasia de Bosa
Autor FANIS, G. A.   RUGGIU, M. A.   FATICHENTI, F.  
Dades Font Vignevini ISSN: 0390-0479 - 1985 - V: - N: 9, Pg: 39-41
Descriptors Malvasia de Bosa Vinya Varietats Llevats Fermentacio
Localització C 1/67

Títol Conreu de la vinya a Escala-Dei
Autor PEREA, Eugeni  
Dades Font Penell: Revista d'Historia VOL 1 - 1984 - V: - N: 4, Pg: 55-60
Descriptors Vinya Conreu Scala Dei Escaladei Vi negre Vi grec Parrell Emparrellament Vi remoscat Garnatxa florejada Garnacha floreada Transvasament Vi blanc Malvasia
Localització C 6/132

Títol Control del proces de maduracio i analisi de la verema en les vinyes de la Rioja Alta. Vinificacio a les bodegues C.V.N.E.
Autor RUIZ, M.  
Dades Font - juliol 1992 - V: - N: , Pg:
Descriptors Estada en practiques Maduracio Verema Vinya Vinificacio Rioja DOQ Rioja Alta Garnatxa Ull de llebre Tempranillo Mazuelo Graciano Viura Malvasia Meteorologia Reglament Garnacha
Localització (043) RUIZ FERNANDEZ

Títol El Malvasia en la isla de Palma
Autor CARBALLO PEREZ, A.  
Dades Font Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo VI y anexos- N: , Pg: 5pp
Descriptors Malvasia Palma Espanya
Localització 634.8:663.2 SIM

Títol El patrimoni vegetal: les varietats viniferes
Autor PIQUERAS HABA, J.  
Dades Font Metode ISSN: 1133-3987 - 2001 (primavera) - V: - N: 29, Pg: 29-31
Descriptors Varietats de ra?m Varietats negres Varietats blanques Boval Monastrell Garnatxa Ull de llebre Macabeu Malvasia Moscatell Parellada Garnacha

Títol Evolucion de algunos componentes volatiles durante la conservacion de vinos de Malvasia
Autor PUIG, M. I...[et al.]  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 57-65
Descriptors Components volatils Vi Vi blanc Malvasia Conservacio Embotellament Envelliment Alcohol superior Vinificacio Clarificacio Acetaldehid Acetat d'etil Isobutanol Acetat de metil Butanol Propanol Metanol

Títol Ficha varietal : Malvasia istriana
Autor SARTORI, E  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 55
Descriptors Malvasia istriana Varietats Vinya

Títol Ficha varietal : Malvasia negra de Lecce
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 91
Descriptors Malvasia negra del Lecce Varietats

Títol La malvasia a la cuina de l'antiguitat
Autor MONGAY I CASTRO, V.  
Dades Font Dossiers Agraris ICEA. Malvasia de Sitges ISSN: 1135-2108 - Desembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 7-10
Descriptors Malvasia Historia del vi Cuina

Títol La malvasia de Sitges en el mon de las malvasies
Autor BARTRA SEBASTIAN, E.  
Dades Font Dossiers Agraris ICEA. Malvasia de Sitges ISSN: 1135-2108 - Desembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 23-26
Descriptors Malvasia Historia del vi Caracteristiques del vi Sitges

Títol La vinificacion de las uvas aromaticas: Moscateles y Malvasias
Autor DI STEFANO, R.   GARCIA MORUNO, E.   RIBALDONE, M.  
Dades Font Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitinicola - Mayo 2000 - V: Tomo VI y anexos- N: , Pg: 10pp
Descriptors Vinificacio Raim aromatic Moscatell Malvasia
Localització 634.8:663.2 SIM

Títol La viticultura canaria
Autor HIDALGO, L.  
Dades Font Agricultura Revista agropecuaria ISSN: 0002-1334 - Noviembre 2001 - V: LXX- N: 833, Pg: 796-805
Descriptors Canaries Viticultura Malvasia Denominacio d'origen Varietats de ra?m Infoden Abona DO Hierro DO Lanzarote DO La Palma DO Monte Lentiscal DO Tacoronte-Acentejo DO Valle de G?imar DO Valle de la Orotava DO Ycoden-Daute-Isora DO

Títol Lanzarote. Renacidos de sus cenizas. Lanzarote renace de sus cenizas apoyada en la calidad de su cepa mayoritaria y mas caracteristica, la uva Malvasia. Es una isla con vocacion de vinos blancos
Autor
Dades Font Vinos de Espa?a - - V: - N: , Pg: 46-47
Descriptors Lanzarote DO Vi blanc Malvasia Varietats de vi Lanzarote Bodegues Regions vitivinicoles Vi dol? Moscatell
Localització DO 3 Lanzarote 1

Títol Malvar. La austera blanca madrile?a
Autor CHAO, J. E.  
Dades Font Origen: la revista del sabor rural ISSN: 1697-5561 - Mayo 2008 - V: V- N: 32, Pg: 48-49
Descriptors Vi de Madrid DO Madrid Madrid DO Vi blanc Raim autocton Varietats de raim Malvar Malvasia Airen Caracteristiques sensorials Caracteristiques varietals Vinya Vins Varietats comercials Vi jove

Títol Malvasia a Espanya, La
Autor RODRIGUEZ-TORRES, I.   [et al.]  
Dades Font ACE: Revista d'enologia ISSN: 0212-842X - 4rt trimestre 2009 - V: 26- N: 89, Pg: 14-18
Descriptors Malvasia Varietats de vinya Espanya Denominacions d'origen Estudi comparatiu Caracteritzacio Identificacio

Títol Malvasia aromatica : Ficha varietal
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1993 - V: - N: 24, Pg: 63
Descriptors Varietats Patrons Malvasia aromatica

Títol Malvasia castellana: identificacion, distribucion e importancia en Castilla y Leon
Autor ARRANZ, C.   [et al.]  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2010 - V: 10- N: 418, Pg: 71-75
Descriptors Malvasia Castella i Lleo Virus

Títol Malvasia de Banyalbufar, La
Autor CARAMBULA, C.   MEDRANO, H.   ESCALONA, J.  
Dades Font Semana vitivinicola, La ISSN: 0037-1884X - Marzo 2010 - V: LXV- N: 3303, Pg: 550-555
Descriptors Malvasia de Banyalbufar Mallorca Balears Vinya autoctona 2001 Virus Recuperacio varietal Sanejament Cultiu in vitro

Títol Malvasia de Banyalbufar. Recuperacion y caracterizacion de una variedad en peligro de extincion
Autor CARA BULA, C. et al.  
Dades Font Tecnologia del Vino ISSN: 1578-6153 - 2005 - V: Especial viticultura- N: 27, Pg: 34-38
Descriptors Malvasia Banyalbufar Recuperacio Perill d'extincio Varietats

Títol Malvasia de Canarias: caracterizacion fisico-quimica
Autor GUIRAO PEREZ, G. et al.  
Dades Font Vinoteq ISSN: 1887--2794 - Abri-Junio 2007 - V: - N: 36, Pg: 22-25
Descriptors Malvasia Canaries Fisicoquimica Varietats de vinya

Títol Malvasia de Rioja -Alarije, y Turruntes- Albillo de Ribera de Duero, dos parejas de sinonimias en el cuadro varietal espanyol
Autor RODRIGUEZ-TORRES, I   CHAVEZ, J   MUNYOZ, G.   ORTIZ, J.M   CABELLO, F  
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XI - p.13-24 2000 - V: - N: 70, Pg: 13-24
Descriptors Alarije Albillo Malvasia de Rioja Sinonimia Turruntes

Títol Malvasia del Lazio : ficha varietal
Autor
Dades Font Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 87
Descriptors Malvasia del Laci Varietats

Títol Malvasia rosa a new aromatic grapevine variety
Autor FREGONI, M.  
Dades Font Proceedings of the seventh international symposium on Grapevine Genetics and Breeding ISSN: 0567-7572 - July 1998 - V: 2- N: , Pg: 685-687
Descriptors Vitis vinifera Mutacio Fenologia Produccio Qualitat del raim
Localització 634.804 INT

Títol Palma, La. Islas de Vino (1)
Autor HEBEISEN, H.  
Dades Font Vinum: La revista europea del vino - Septiembre-Octubre 2009 - V: - N: 72, Pg: 16-27
Descriptors Regio vitivinicola Regio vinicola Palma Malvasia Ruta turistica Ruta vitivinicola Ruta del vi

Títol Practiques en un celler: Enginyeria Tecnica Agricola especialitat en Industries Agraries i Alimentaries reaitzades en Bodegas Bilbainas S.A.
Autor GONZALEZ, C.  
Dades Font - 1997 - V: - N: , Pg:
Descriptors Memoria Estada en practiques Rioja DOQ Rioja Rioja Alta Rioja Alavesa Varietats Vinya Ull de llebre Tempranillo Garnatxa Graciano Mazuelo Viura Malvasia Garnatxa blanca Garnacha Garnacha blanca
Localització (043) GONZALEZ RIOS

Títol Primeres recerques microbiologiques sobre la Malvasia de Banyalbufar (Mallorca)
Autor MULET, A.   BARBA PEREZ, J. I.   MORA, J.  
Dades Font ACE : Revista d'Enologia ISSN: 0212-842X - juliol-setembre 1989 - V: - N: 15, Pg: 13-17
Descriptors Malvasia de Banyalbufar Mallorca Llevats Microbiologia Varietats

Títol Risultati di una ricerca sessennale sull'impiego di sei portinnesti per il vitigno Malvasia di Brindisi: nota IV
Autor FERRARA, E.  
Dades Font Comptes rendus du IV Simposium international de physiologie de la vigne - Maggio 1992 - V: - N: , Pg: 393-395
Descriptors Portaempelt Malvasia Vinya
Localització 634.814 SIM

Títol Terroir and great zonation study regarding istrian, Malvasia, Porec rosy muscat and Momjam white muscat (HR)
Autor PERSURIC,   STAVER, M.   CARGNELLO, G.  
Dades Font Tercer Simposio Internacional Zonificacion Vitivinicola - Mayo 2000 - V: Tomo III- N: , Pg: 1-9
Descriptors Istrian malvasia Porec rosy Momjam blanc Istria Croacia
Localització 634.8:663.2 SIM

Títol The cultural heritage of the Greek wines
Autor KOURAKOU-DRAGONA, S.  
Dades Font International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium - May 2005 - V: - N: , Pg: 1-9
Descriptors Historia del vi Congressos Vi grec Malvasia

Títol Variedad Malvasia en el oeste de Castilla y Leon, La. Estudio de identificacion, homonimias y sinonimias y estado sanitario
Autor ARANZ, C.   [et al.]  
Dades Font Vida rural: el quincenal del campo ISSN: 1133-8938 - Marzo 2009 - V: XVI- N: 285, Pg: 44-48
Descriptors Castella i Lleo Varietats de vinya Homonimia Sinonimia Descripcio ampelografica Marcadors moleculars Estat sanitari Malvasia

Títol Variedades de vid de la Denominacion de Origen Calificada Rioja: tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano, viura, malvasia, garnacha blanca
Autor MARTINEZ DE TODA, F.   SANCHA, J. C.  
Dades Font - [199?] - V: - N: , Pg: 8 p.
Descriptors Raim Vinya Varietats Denominacio d'origen qualificada Rioja Infoden Rioja DOQ Ull de llebre Tempranillo Garnatxa negra Vi Mazuelo Graciano Viura Malvasia Garnatxa blanca Garnacha blanca Garnacha negra
Localització DO 5 Rioja 2

Títol Vinificaciones de la malvasia de Sitges
Autor BAQUES ALMIRALL, A.  
Dades Font Dossiers Agraris ICEA. Malvasia de Sitges ISSN: 1135-2108 - Desembre 2006 - V: - N: 10, Pg: 27-34
Descriptors Malvasia Caracteristiques viticoles Sitges