Registres trobats: 7
| Títol | Campanya 1991 a Cellers Scala Dei SA. Estudi de l'estructura polifenolica dels vins de reserva de Cellers Scala Dei SA |
| Autor | ARNAL, J. |
| Dades Font | - setembre 1992 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Vinificacio Maduracio Polifenols Scala Dei Escaladei Priorat DO Varietats Vinya Antocians Tanins Estada en practiques |
| Localització | (043) ARNAL BELLA |
| Títol | Conreu de la vinya a Escala-Dei |
| Autor | PEREA, Eugeni |
| Dades Font | Penell: Revista d'Historia VOL 1 - 1984 - V: - N: 4, Pg: 55-60 |
| Descriptors | Vinya Conreu Scala Dei Escaladei Vi negre Vi grec Parrell Emparrellament Vi remoscat Garnatxa florejada Garnacha floreada Transvasament Vi blanc Malvasia |
| Localització | C 6/132 |
| Títol | Estudi sobre metodes d'extraccio de polifenols en el raim |
| Autor | GALMES, A. |
| Dades Font | - Juny 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Estada en practiques Raim Polifenols Extraccio Vinificacio Scala Dei Escaladei Vi Priorat DO |
| Localització | (043) GALMES FERRER |
| Títol | Estudi sobre metodes d'extraccio de polifenols en raim: memoria d'estada en practiques a Cellers Scala Dei SA |
| Autor | GALMES, A. |
| Dades Font | - 1993 - V: - N: , Pg: |
| Descriptors | Memoria d'estada en practiques Projecte Cellers Scala Dei SA Priorat DO Estudi economic Elaboracio Vinificacio Polifenols Extraccio Escaladei Escaladei |
| Localització | (043) GALMES FERRER |
| Títol | Memoria d'estada en practiques a cellers de Scala-Dei SA. Projecte de plantacio i modernitzacio del celler |
| Autor | GRAU, C. |
| Dades Font | - octubre 1994 - V: - N: , Pg: 80 p. |
| Descriptors | Estada en practiques Scala Dei Escaladei Vi Celler Empreses vitivinicoles Tarragona Vinificacio Gestio agraria Priorat DO Gestio comercial |
| Localització | (043) GRAU ABELLA |
| Títol | Scala Dei: esencia del Priorat |
| Autor | CAYUELA, J. |
| Dades Font | El Somelier Espanyol - 1997 - V: - N: 39, Pg: 31-33 |
| Descriptors | Escaladei Scala Dei Priorat DO Vi |
| Títol | Un brindis amb gust de vuit segles |
| Autor | VILLA, R. |
| Dades Font | Diari de Tarragona - mar? 1995 - V: - N: , Pg: 29-30 |
| Descriptors | Priorat Vi Scala Dei Escaladei |
| Localització | C 5/72 |