Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Vinoteq

Resultat de la cerca

Registres trobats: 5


Títol Enoturismo ?dinamizador del sector vinicola?
Autor Vinoteq  
Dades Font Vinoteq ISSN: 1887-2794 - Abril-Junio 2007 - V: - N: 36, Pg: 44-46
Descriptors Enoturisme Sector vinicola Bodegues Turisme Vins

Títol Las bacterias lacticas y los compuestos fenolicos del vino
Autor RODRIGUEZ, H. et al.  
Dades Font Vinoteq ISSN: 1887-2794 - Abril-Junio 2007 - V: - N: 36, Pg: 26-30
Descriptors Vi Compostos fenolics Bacteris lactics Fermentacio Vinificacio Propietats antioxidants Propietats sensorials

Títol Malvasia de Canarias: caracterizacion fisico-quimica
Autor GUIRAO PEREZ, G. et al.  
Dades Font Vinoteq ISSN: 1887--2794 - Abri-Junio 2007 - V: - N: 36, Pg: 22-25
Descriptors Malvasia Canaries Fisicoquimica Varietats de vinya

Títol Vino y salud publica: una colaboracion posible
Autor DEL REY, R.  
Dades Font Vinoteq ISSN: 1887-2794 - Abril-Junio 2007 - V: - N: 36, Pg: 38-39
Descriptors Vins Salut publica Consum

Títol Vinos de variedades de uva tinta minoritarias en Castilla-La Mancha
Autor SANCHEZ-PALOMO, E.   PEREZ COELLO, M.S.   GONZALEZ VI?AS, M.A.  
Dades Font Vinoteq ISSN: 1887-2794 - Abril-Junio 2007 - V: - N: 36, Pg: 32-36
Descriptors Vins Varietats de raim Varietats autoctones Varietats autoctones minoritaries Raim negre Castella - la Manxa Cencibel Tortosi Moravia agria