Registres trobats: 5
| Títol | Analisis de volatiles minoritarios en vinos de malvasia mediante SPME acoplada a CG-MS |
| Autor | PEREZ OLIVERO, S.J. CABRERA VALIDO, H.M. RODRIGUEZ BENCOMO, J.J. CONDE GONZALEZ, J.E. PEREZ TRUJILLO, J.P. |
| Dades Font | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica - Mayo 2003 - V: - N: 15, Pg: 291-293 |
| Descriptors | Analisi Compostos volatils Malvasia SPME CG-MS |
| Localització | 663.2 JOR |
| Títol | Characterization of bottled wines from the Tenerife Island (Spain) by their metal ion concentration |
| Autor | CONDE, J.E. ESTEVEZ, D. RODRIGUEZ BENCOMO, J.J. GARCIA MONTELONGO, F.J. PEREZ TRUJILLO, j.p. |
| Dades Font | Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 - 2002 - V: XIV- N: 4, Pg: 375-387 |
| Descriptors | Metall PCA LDA Vi Embotellament Tenerife Caracteritzacio Concentracio Ions Illes Canaries |
| Títol | Contenido mineral de los vinos tintos de Tenerife y Gran Canaria con denominacion de origen |
| Autor | DIAZ ROMERO, C. CONDE GONZALEZ, J.E. ESTEVEZ PEREZ, D. GARCIA MONTELONGO,F. PEREZ TRUJILLO, J.P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2003 - V: XIV- N: 87, Pg: 30-36 |
| Descriptors | Analisi multivarietal Denominacio d'origen Canaries Metall Vi negre Tenerife Contingut mineral |
| Títol | Parametros enologicos de vinos de las Islas Canarias de acuerdo con su origen geografico |
| Autor | DIAZ, C. CONDE, J.E. CLAVERIE, C. DIAZ, E. PEREZ TRUJILLO, J.P. |
| Dades Font | Alimentaria ISSN: 0300-5755 - Julio / Agosto 2002 - V: 39- N: 334, Pg: 147-150 |
| Descriptors | Vi Illes Canaries Canaries Enologia Denominacio d'origen Parametres enologics pH Acidesa total Acid malic Acid tartaric Acidesa volatil Densitat Caracteritzacio fisicoquimica |
| Títol | Screening de la fraccion volatil minoritaria del vino de Listan Blanco |
| Autor | OEREZ OLIVERO, S.J. PEREZ TRUJILLO, J.P. |
| Dades Font | La Semana Vitivinicola ISSN: 0037-184X - Abril 2014 - V: - N: 3421, Pg: 454-458 |
| Descriptors | Raim Varietats de raim Listan blanc Vi blanc Canaries Microextraccio en fase solida |