Títol | Caracteristiques analitiques del most i vi malvasia de Mallorca |
Autor | FORCEN, M. BERNA, A. MULET, A. |
Revista | ACE : Revista d'Enologia |
Numero | 18 |
Mes | abril-juny |
Any | 1990 |
Pàgina | 24-28 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Malvasia Mallorca Vi Most Analisi Cromatografia de gasos Malvasia de Banyalbufar |