Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Caracteristiques analitiques del most i vi malvasia de Mallorca
Autor FORCEN, M.   BERNA, A.   MULET, A.  
Revista ACE : Revista d'Enologia
Numero 18
Mes abril-juny
Any 1990
Pàgina 24-28
Lloc Barcelona
Descriptors Malvasia   Mallorca   Vi   Most   Analisi   Cromatografia de gasos   Malvasia de Banyalbufar  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.