Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
FATICHENTI, F.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 5


Títol Composizione blastomicetica dei "Elor" della Malvasia de Bosa
Autor FANIS, G. A.   RUGGIU, M. A.   FATICHENTI, F.  
Dades Font Vignevini ISSN: 0390-0479 - 1985 - V: - N: 9, Pg: 39-41
Descriptors Malvasia de Bosa Vinya Varietats Llevats Fermentacio
Localització C 1/67

Títol Occurrence of wine yeasts on grapes subjected to different pesticide treatments
Autor GUERRA, E.   SORDI, G.   MANNAZZU, I.   CLEMENTI, F.   FATICHENTI, F.  
Dades Font Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 VOL 11 - 1999 - V: - N: 3, Pg: 221-230
Descriptors Llevats Vi Biodiversitat Saccharomyces

Títol Occurrence of wine yeasts on grapes subjected to different pesticide treatments
Autor GUERRA, E.   SORDI, G.   MANNAZZU, I.   CLEMENTI, F.   FATICHENTI, F.  
Dades Font Italian Journal of Food Science ISSN: 1120-1770 VOL XI - 1999 - V: - N: 3, Pg: 221-230
Descriptors Biodiversitat Saccharomyces Aillament Llevats Pesticides

Títol Research Note. Commercial trial of winemaking using two selected starters of saccharomyces cerevisiae which do not reduce malic acid content.
Autor FATICHENTI, F.   FARRIS, G.A.   DEIANA, P.   CECCARELLI, S.   SERRA, M  
Dades Font American Journal of Enology and Viticulture ISSN: 0002-9254 VOL 32 - 1981 - V: - N: 3, Pg: 236-240
Descriptors Saccharomyces cerevisiae Acid malic Fermentacio alcoholica
Localització C 8/83

Títol Secondary products formation as a tool for discriminating non-Saccharomyces wine strains
Autor ROMANO, P.   SUZZI, G.   DOMIZIO, P.   FATICHENTI, F.  
Dades Font Antonie Van Leeuwenhoek ISSN: 0003-6072 VOL 71 - 1997 - V: - N: 3, Pg: 239-242
Descriptors No saccharomyces Saccharomyces Llevats Vi Productes secundaris
Localització C 13/67