Títol | Occurrence of wine yeasts on grapes subjected to different pesticide treatments |
Autor | GUERRA, E. SORDI, G. MANNAZZU, I. CLEMENTI, F. FATICHENTI, F. |
Revista | Italian Journal of Food Science |
Numero | 3 |
Mes | |
Any | 1999 |
Pàgina | 221-230 |
Lloc | Roma |
Descriptors | Biodiversitat Saccharomyces Aillament Llevats Pesticides |