Registres trobats: 34
Títol | A propos du dosage de l'acide sorbique. Proposition d'un complement aux methodes du "Recueil". |
Autor | BRUN, S. MANDROU, B. |
Dades Font | FV - febrer 1973 - V: - N: 434, Pg: 2 p. |
Descriptors | Acid sorbic Determinacio Colorimetria Vi Espectrofotometria |
Localització | FV 434 |
Títol | A propos du dosage de l'acide tartrique par precipitation du racemate de calcium.(Complement au FV NQ304). |
Autor | JAULMES, P. BRUN, S. DUBOIS, M.J. |
Dades Font | FV - febrer 1972 - V: - N: 399, Pg: 2 p. |
Descriptors | Precipitacio Acid tartric Acid tartaric Racemat de calci Vi Determinacio Metode complexometric |
Localització | FV 399 |
Títol | Acetate d'ethyle |
Autor | BRUN, S. |
Dades Font | FV - mar? 1981 - V: - N: 737, Pg: 2 p. |
Descriptors | Acetat d'etil Vi Identificacio Determinacio Dosificacio Dosatge Destil.lacio Analisi Cromatografia de gasos |
Localització | FV 737 |
Títol | Alcool rectifie alimentaire.(2Q projet) |
Autor | BRUN, S. |
Dades Font | FV - mar? 1977 - V: - N: 632, Pg: 10 p. |
Descriptors | Alcohol rectificat Vi Rectificacio Constituents Esters Acidesa Aldehids Cromatografia de gasos Brisa Metanol Marc Raim |
Localització | FV 632 |
Títol | Alcool rectifie alimentaire. |
Autor | BRUN, S. |
Dades Font | FV - mar? 1975 - V: - N: 543, Pg: 8 p. |
Descriptors | Alcohol rectificat Vi Composicio |
Localització | FV 543 |
Títol | Analytical chemistry |
Autor | BRUN, S. CABANIS, J.C. MESTRES, J.P. |
Dades Font | - 1986 - V: 42- N: , Pg: 893-904 |
Descriptors | Quimica analitica |
Localització | C 19/134 |
Títol | Caracterisation des acides organiques dans les vins par chromatographie en couches minces sur feuilles souples chromagram kodak |
Autor | BRUN, S. GRAU, C |
Dades Font | FV - febrer 1967 - V: - N: 230, Pg: 2 p. |
Descriptors | Acid organic Vi Cromatografia en capa fina CCF |
Localització | FV 230 |
Títol | Carbonate acide de potassium oenologique. Bicarbonate de potassium. |
Autor | BRUN, S. |
Dades Font | FV - abril 1978 - V: - N: 669, Pg: 5 p. |
Descriptors | Carbonat potassic Bicarbonat Potassi Constituents Vi Determinacio Dosificacio Dosatge |
Localització | FV 669 |
Títol | Comparaison des methodes de dosage du so2 dans le jus de raisin |
Autor | BRUN, S. ROSET, M. |
Dades Font | FV - setembre 1992 - V: - N: 925, Pg: 10 |
Descriptors | Most Dosificacio Dosatge Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Analisi Identificacio |
Localització | FV 925 |
Títol | Comparison des methodes de dosage du SO2 dans le jus de raisin |
Autor | ROSET, M. M. BRUN, S. |
Dades Font | FV - setembre 1992 - V: - N: 925, Pg: 10 p. |
Descriptors | Most Suc de raim Dosatge Dosificacio SO2 Anhidrid sulfuros |
Localització | FV 924 |
Títol | Determination de la masse volumique et du titre alcoometrique d'un vin par pycnometrie sur balance monoplateau. |
Autor | BRUN, S. TEP, Y. |
Dades Font | FV - mar? 1975 - V: - N: 539, Pg: 4 p. |
Descriptors | Pycnometria Graduacio Grau alcoholic Vi Most |
Localització | FV 539 |
Títol | Differenciation des mistelles et des vins de liqueur. |
Autor | PORTAL, E. BRUN, S. |
Dades Font | FV - mar? 1977 - V: - N: 633, Pg: 1 p. |
Descriptors | Mistela Vi Licor Identificacio Caracteristiques |
Localització | FV 633 |
Títol | Dosage colorimetrique du calcium dans les vins par le glyoxal Bis (2-Hydroxyanil) en milieu methanolique |
Autor | BONNEMAIRE, J. C. BRUN, S. CABANIS, J. C. |
Dades Font | FV - febrer 1971 - V: - N: 366, Pg: 3 p. |
Descriptors | Metanol Colorimetria Calci Vi Glioxal |
Localització | FV 366 |
Títol | Dosage de l'acide tartrique total par precipitation du racemate de calcium. |
Autor | JAULMES, P. BRUN, S. CABANIS, J.C. |
Dades Font | FV - octubre 1968 - V: - N: 304, Pg: 4 p. |
Descriptors | Determinacio Racemat de calci Vi Precipitacio Acid tartric Acid tartaric |
Localització | FV 304 |
Títol | Dosage de l'hydroxymethylfurfural dans des mouts concentres et des vins. |
Autor | BRUN, S. KINGKATE, A. |
Dades Font | FV - maig 1973 - V: - N: 459, Pg: 4 p. |
Descriptors | Hidroximetilfurfural Most concentrat Vi Determinacio |
Localització | FV 459 |
Títol | Dosage du Zinc dans le vin |
Autor | BONNEMAIRE, J. C. BRUN, S. |
Dades Font | FV - desembre 1974 - V: - N: 525, Pg: 4 p. |
Descriptors | Dosificacio Dosatge Determinacio Zinc Vi Colorimetria |
Localització | FV 525 |
Títol | Dosage du calcium dans les vins par spectrophotometrie par absorption atomique. |
Autor | BONNEMAIRE, J.C. BRUN, S. |
Dades Font | FV - agost 1971 - V: - N: 382, Pg: 2 p. |
Descriptors | Calci Vi Espectrofotometria d'absorcio atomica Determinacio |
Localització | FV 382 |
Títol | Dosage du cuivre dans les vins par absorption atomique |
Autor | BONNEMAIRE, J. C. BRUN, S. |
Dades Font | FV - abril 1971 - V: - N: 384, Pg: 2 p. |
Descriptors | Coure Determinacio Vi Absorcio atomica |
Localització | FV 384 |
Títol | Dosage du fer dans les vins par spectrophotometrie d'absorption atomique. |
Autor | BONNEMAIRE, J. C. BRUN, S. |
Dades Font | FV - agost 1971 - V: - N: 381, Pg: 2 p. |
Descriptors | Ferro Vi desalcoholitzat Determinacio Espectrofotometria d'absorcio atomica |
Localització | FV 381 |
Títol | Dosage du fluor dans les vins. |
Autor | MARTIN, C. BRUN, S. |
Dades Font | FV - abril 1971 - V: - N: 386, Pg: 3 p. |
Descriptors | Fluor Vi Determinacio |
Localització | FV 386 |
Títol | Dosage du gaz carbonique par titrimetrie (Complement au FV 736) |
Autor | BRUN, S. TEP, Y. |
Dades Font | FV - abril 1982 - V: - N: 736 bis, Pg: 1 p. |
Descriptors | Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Analisi Gas Determinacio Identificacio Dosificacio Dosatge Titrimetria Vi tranquil Vi escumos |
Localització | FV 736 bis |
Títol | Dosage du gaz carbonique par titrimetrie |
Autor | BRUN, S. TEP, Y. |
Dades Font | FV - mar? 1981 - V: - N: 736, Pg: 4 p. |
Descriptors | Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Titrimetria Analisi Gas Dosificacio Dosatge Vi tranquil Vi escumos Determinacio Identificacio |
Localització | FV 736 |
Títol | Dosage du plomb dans les vins par spectrophotometrie d'absorption atomique |
Autor | BRUN, S. BONNEMAIRE, J. C. TEP, A. TEP, Y. |
Dades Font | FV - octubre 1972 - V: - N: 423, Pg: 3 p. |
Descriptors | Plom Vi Espectrofotometria d'absorcio atomica Determinacio |
Localització | FV 423 |
Títol | Dosage du plomb dans les vins |
Autor | TEISSEDRE, P. L. BRUN, S. MEDINA, B. |
Dades Font | FV - desembre 1992 - V: - N: 928, Pg: 5 p. |
Descriptors | Plom Vi Dosificacio Dosatge Analisi Determinacio |
Localització | FV 928 |
Títol | Enquete sur le rapport alcool/extrait des vins du Sud de la France. |
Autor | DURAND, T. CASSANAS, G. BRUN, S. |
Dades Font | FV - abril 1976 - V: - N: 605, Pg: 10 p. |
Descriptors | Alcohol Extracte Vi negre Vi rosat Graduacio Fran?a Grau alcoholic |
Localització | FV 605 |
Títol | Enquete sur le rapport alcool/extrait |
Autor | CABANIS, J.C. BRUN, S. |
Dades Font | FV - novembre 1979 - V: - N: 706, Pg: 8 p. |
Descriptors | Xaptalitzacio Vi Control de qualitat Grau alcoholic Frau Defectes Graduacio Analisi Extraccio Dosificacio Dosatge Composicio |
Localització | FV 706 |
Títol | Les materiaux composites et le conditionnement du vin. |
Autor | BRUN, S. CABANIS, J.C. BLAISE, A. GUIRAUD, G |
Dades Font | Vino, Bevanda et Alimento - juny 1984 - V: - N: , Pg: 229-239 |
Descriptors | Vi Tetra brik Envas |
Localització | 663.2 Sim |
Títol | Methode refractometrique pour la determination de la teneur en sucres des mouts, des mouts concentres et du sucre de Raisin. |
Autor | BRUN, S. |
Dades Font | FV - 1986 - V: - N: 811, Pg: 15 p. |
Descriptors | Refractometre Determinacio Sucre Most concentrat Raim Sacarosa Constituents Dosificacio Dosatge |
Localització | FV 811 |
Títol | Polyvinylpolyrrolidone. |
Autor | BRUN, S. |
Dades Font | FV - abril 1975 - V: - N: 560, Pg: 2 p. |
Descriptors | Polivinilpolirrolidona Vi |
Localització | FV 560 |
Títol | Saccharose. Saccharum Album .Sucre blanc - Sucre de canne - Sucre de betterave -C12 H22 O11=342,3 (projet de monographie). |
Autor | BRUN, S. |
Dades Font | FV - abril 1981 - V: - N: 703, Pg: 4 p. |
Descriptors | Sacarosa Sucre Analisi Caracteristiques Dosificacio Dosatge |
Localització | FV 703 |
Títol | Solution colloidale de dioxyde de silicium. Sol de silice. Gel de silice en dispersion aqueuse. |
Autor | BRUN, S. |
Dades Font | FV - 1986 - V: - N: 805, Pg: 3 p. |
Descriptors | Dioxid de silici Silici Analisi Constituents |
Localització | FV 805 |
Títol | Table des indices de refraction des melanges hydroalcooliques de degre alcoolique exprime a 20 QC d'apres la table alcoometrique internationale OIV en fonction de la temperature (10QC-30QC). |
Autor | BRUN, S. JAULMES, P. DUBOIS, M.J |
Dades Font | FV - octubre 1972 - V: - N: 427, Pg: 5 p. |
Descriptors | Grau alcoholic Graduacio Refractometria Vi Alcohol |
Localització | FV 427 |
Títol | Teneur en cobalt des mouts et des vins du midi de la France |
Autor | CABANIS, M. T. CABANIS, J. C. BRUN, S. |
Dades Font | Travaux de la Societe de Pharmacie de Montpellier VOL 40 - 1980 - V: - N: 1, Pg: 15-22 |
Descriptors | Most Vi Cobalt Salut Toxicitat Dosificacio Dosatge Alcohol Control de qualitat Analisi |
Localització | C 3/136 |
Títol | Teneur en fluor des vins du midi de la France. |
Autor | MARTIN, C. BRUN, S. |
Dades Font | FV - mar? 1974 - V: - N: 489, Pg: 2 p. |
Descriptors | Fluor Vi Fran?a Dosificacio Dosatge |
Localització | FV 489 |