Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: BRUN, S.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 34

Títol A propos du dosage de l'acide sorbique. Proposition d'un complement aux methodes du "Recueil".
Autor BRUN, S.   MANDROU, B.  
Dades Font FV - febrer 1973 - V: - N: 434, Pg: 2 p.
Descriptors Acid sorbic Determinacio Colorimetria Vi Espectrofotometria
Localització FV 434
Títol A propos du dosage de l'acide tartrique par precipitation du racemate de calcium.(Complement au FV NQ304).
Autor JAULMES, P.   BRUN, S.   DUBOIS, M.J.  
Dades Font FV - febrer 1972 - V: - N: 399, Pg: 2 p.
Descriptors Precipitacio Acid tartric Acid tartaric Racemat de calci Vi Determinacio Metode complexometric
Localització FV 399
Títol Acetate d'ethyle
Autor BRUN, S.  
Dades Font FV - mar? 1981 - V: - N: 737, Pg: 2 p.
Descriptors Acetat d'etil Vi Identificacio Determinacio Dosificacio Dosatge Destil.lacio Analisi Cromatografia de gasos
Localització FV 737
Títol Alcool rectifie alimentaire.(2Q projet)
Autor BRUN, S.  
Dades Font FV - mar? 1977 - V: - N: 632, Pg: 10 p.
Descriptors Alcohol rectificat Vi Rectificacio Constituents Esters Acidesa Aldehids Cromatografia de gasos Brisa Metanol Marc Raim
Localització FV 632
Títol Alcool rectifie alimentaire.
Autor BRUN, S.  
Dades Font FV - mar? 1975 - V: - N: 543, Pg: 8 p.
Descriptors Alcohol rectificat Vi Composicio
Localització FV 543
Títol Analytical chemistry
Autor BRUN, S.   CABANIS, J.C.   MESTRES, J.P.  
Dades Font - 1986 - V: 42- N: , Pg: 893-904
Descriptors Quimica analitica
Localització C 19/134
Títol Caracterisation des acides organiques dans les vins par chromatographie en couches minces sur feuilles souples chromagram kodak
Autor BRUN, S.   GRAU, C  
Dades Font FV - febrer 1967 - V: - N: 230, Pg: 2 p.
Descriptors Acid organic Vi Cromatografia en capa fina CCF
Localització FV 230
Títol Carbonate acide de potassium oenologique. Bicarbonate de potassium.
Autor BRUN, S.  
Dades Font FV - abril 1978 - V: - N: 669, Pg: 5 p.
Descriptors Carbonat potassic Bicarbonat Potassi Constituents Vi Determinacio Dosificacio Dosatge
Localització FV 669
Títol Comparaison des methodes de dosage du so2 dans le jus de raisin
Autor BRUN, S.   ROSET, M.  
Dades Font FV - setembre 1992 - V: - N: 925, Pg: 10
Descriptors Most Dosificacio Dosatge Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Analisi Identificacio
Localització FV 925
Títol Comparison des methodes de dosage du SO2 dans le jus de raisin
Autor ROSET, M. M.   BRUN, S.  
Dades Font FV - setembre 1992 - V: - N: 925, Pg: 10 p.
Descriptors Most Suc de raim Dosatge Dosificacio SO2 Anhidrid sulfuros
Localització FV 924
Títol Determination de la masse volumique et du titre alcoometrique d'un vin par pycnometrie sur balance monoplateau.
Autor BRUN, S.   TEP, Y.  
Dades Font FV - mar? 1975 - V: - N: 539, Pg: 4 p.
Descriptors Pycnometria Graduacio Grau alcoholic Vi Most
Localització FV 539
Títol Differenciation des mistelles et des vins de liqueur.
Autor PORTAL, E.   BRUN, S.  
Dades Font FV - mar? 1977 - V: - N: 633, Pg: 1 p.
Descriptors Mistela Vi Licor Identificacio Caracteristiques
Localització FV 633
Títol Dosage colorimetrique du calcium dans les vins par le glyoxal Bis (2-Hydroxyanil) en milieu methanolique
Autor BONNEMAIRE, J. C.   BRUN, S.   CABANIS, J. C.  
Dades Font FV - febrer 1971 - V: - N: 366, Pg: 3 p.
Descriptors Metanol Colorimetria Calci Vi Glioxal
Localització FV 366
Títol Dosage de l'acide tartrique total par precipitation du racemate de calcium.
Autor JAULMES, P.   BRUN, S.   CABANIS, J.C.  
Dades Font FV - octubre 1968 - V: - N: 304, Pg: 4 p.
Descriptors Determinacio Racemat de calci Vi Precipitacio Acid tartric Acid tartaric
Localització FV 304
Títol Dosage de l'hydroxymethylfurfural dans des mouts concentres et des vins.
Autor BRUN, S.   KINGKATE, A.  
Dades Font FV - maig 1973 - V: - N: 459, Pg: 4 p.
Descriptors Hidroximetilfurfural Most concentrat Vi Determinacio
Localització FV 459
Títol Dosage du Zinc dans le vin
Autor BONNEMAIRE, J. C.   BRUN, S.  
Dades Font FV - desembre 1974 - V: - N: 525, Pg: 4 p.
Descriptors Dosificacio Dosatge Determinacio Zinc Vi Colorimetria
Localització FV 525
Títol Dosage du calcium dans les vins par spectrophotometrie par absorption atomique.
Autor BONNEMAIRE, J.C.   BRUN, S.  
Dades Font FV - agost 1971 - V: - N: 382, Pg: 2 p.
Descriptors Calci Vi Espectrofotometria d'absorcio atomica Determinacio
Localització FV 382
Títol Dosage du cuivre dans les vins par absorption atomique
Autor BONNEMAIRE, J. C.   BRUN, S.  
Dades Font FV - abril 1971 - V: - N: 384, Pg: 2 p.
Descriptors Coure Determinacio Vi Absorcio atomica
Localització FV 384
Títol Dosage du fer dans les vins par spectrophotometrie d'absorption atomique.
Autor BONNEMAIRE, J. C.   BRUN, S.  
Dades Font FV - agost 1971 - V: - N: 381, Pg: 2 p.
Descriptors Ferro Vi desalcoholitzat Determinacio Espectrofotometria d'absorcio atomica
Localització FV 381
Títol Dosage du fluor dans les vins.
Autor MARTIN, C.   BRUN, S.  
Dades Font FV - abril 1971 - V: - N: 386, Pg: 3 p.
Descriptors Fluor Vi Determinacio
Localització FV 386
Títol Dosage du gaz carbonique par titrimetrie (Complement au FV 736)
Autor BRUN, S.   TEP, Y.  
Dades Font FV - abril 1982 - V: - N: 736 bis, Pg: 1 p.
Descriptors Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Analisi Gas Determinacio Identificacio Dosificacio Dosatge Titrimetria Vi tranquil Vi escumos
Localització FV 736 bis
Títol Dosage du gaz carbonique par titrimetrie
Autor BRUN, S.   TEP, Y.  
Dades Font FV - mar? 1981 - V: - N: 736, Pg: 4 p.
Descriptors Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Titrimetria Analisi Gas Dosificacio Dosatge Vi tranquil Vi escumos Determinacio Identificacio
Localització FV 736
Títol Dosage du plomb dans les vins par spectrophotometrie d'absorption atomique
Autor BRUN, S.   BONNEMAIRE, J. C.   TEP, A.   TEP, Y.  
Dades Font FV - octubre 1972 - V: - N: 423, Pg: 3 p.
Descriptors Plom Vi Espectrofotometria d'absorcio atomica Determinacio
Localització FV 423
Títol Dosage du plomb dans les vins
Autor TEISSEDRE, P. L.   BRUN, S.   MEDINA, B.  
Dades Font FV - desembre 1992 - V: - N: 928, Pg: 5 p.
Descriptors Plom Vi Dosificacio Dosatge Analisi Determinacio
Localització FV 928
Títol Enquete sur le rapport alcool/extrait des vins du Sud de la France.
Autor DURAND, T.   CASSANAS, G.   BRUN, S.  
Dades Font FV - abril 1976 - V: - N: 605, Pg: 10 p.
Descriptors Alcohol Extracte Vi negre Vi rosat Graduacio Fran?a Grau alcoholic
Localització FV 605
Títol Enquete sur le rapport alcool/extrait
Autor CABANIS, J.C.   BRUN, S.  
Dades Font FV - novembre 1979 - V: - N: 706, Pg: 8 p.
Descriptors Xaptalitzacio Vi Control de qualitat Grau alcoholic Frau Defectes Graduacio Analisi Extraccio Dosificacio Dosatge Composicio
Localització FV 706
Títol Les materiaux composites et le conditionnement du vin.
Autor BRUN, S.   CABANIS, J.C.   BLAISE, A.   GUIRAUD, G  
Dades Font Vino, Bevanda et Alimento - juny 1984 - V: - N: , Pg: 229-239
Descriptors Vi Tetra brik Envas
Localització 663.2 Sim
Títol Methode refractometrique pour la determination de la teneur en sucres des mouts, des mouts concentres et du sucre de Raisin.
Autor BRUN, S.  
Dades Font FV - 1986 - V: - N: 811, Pg: 15 p.
Descriptors Refractometre Determinacio Sucre Most concentrat Raim Sacarosa Constituents Dosificacio Dosatge
Localització FV 811
Títol Polyvinylpolyrrolidone.
Autor BRUN, S.  
Dades Font FV - abril 1975 - V: - N: 560, Pg: 2 p.
Descriptors Polivinilpolirrolidona Vi
Localització FV 560
Títol Saccharose. Saccharum Album .Sucre blanc - Sucre de canne - Sucre de betterave -C12 H22 O11=342,3 (projet de monographie).
Autor BRUN, S.  
Dades Font FV - abril 1981 - V: - N: 703, Pg: 4 p.
Descriptors Sacarosa Sucre Analisi Caracteristiques Dosificacio Dosatge
Localització FV 703
Títol Solution colloidale de dioxyde de silicium. Sol de silice. Gel de silice en dispersion aqueuse.
Autor BRUN, S.  
Dades Font FV - 1986 - V: - N: 805, Pg: 3 p.
Descriptors Dioxid de silici Silici Analisi Constituents
Localització FV 805
Títol Table des indices de refraction des melanges hydroalcooliques de degre alcoolique exprime a 20 QC d'apres la table alcoometrique internationale OIV en fonction de la temperature (10QC-30QC).
Autor BRUN, S.   JAULMES, P.   DUBOIS, M.J  
Dades Font FV - octubre 1972 - V: - N: 427, Pg: 5 p.
Descriptors Grau alcoholic Graduacio Refractometria Vi Alcohol
Localització FV 427
Títol Teneur en cobalt des mouts et des vins du midi de la France
Autor CABANIS, M. T.   CABANIS, J. C.   BRUN, S.  
Dades Font Travaux de la Societe de Pharmacie de Montpellier VOL 40 - 1980 - V: - N: 1, Pg: 15-22
Descriptors Most Vi Cobalt Salut Toxicitat Dosificacio Dosatge Alcohol Control de qualitat Analisi
Localització C 3/136
Títol Teneur en fluor des vins du midi de la France.
Autor MARTIN, C.   BRUN, S.  
Dades Font FV - mar? 1974 - V: - N: 489, Pg: 2 p.
Descriptors Fluor Vi Fran?a Dosificacio Dosatge
Localització FV 489